Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg penne tészta
1 nagy pohár tejföl
1-2 gerezd fokhagyma
1 fej vöröshagyma
20 dkg sonka
20 dkg kolbász
sajt
só
bors
ételízesítő
olaj
Elkészítés:
A tésztát sós, olajos vízben főzd ki, majd szűrd le. A felkarikázott kolbászt a felcsíkozott sonkával kevés olajon futtasd meg egy serpenyőben, és add hozzá az apróra vágott hagymát.
A fűszereket keverd bele a tejfölbe, majd öntsd rá a hagymás húsokra. A szószt keverd össze a tésztával, és öntsd egy vékonyan kiolajozott jénaiba, majd szórd meg reszelt sajttal. Ez ízlés szerint lehet trappista vagy parmezán. Körülbelül 180 fokon, 10-15 percig süsd.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Opálosra verjük a tojásfehérjét, mehet bele a kókuszliszt, só szódabikarbóna. 2-4 percre csészében mikróba tesszük. Utána felszeleteljük és serpenyőben megpirítjuk. Fagyasztható
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sonkát, paprikát, póréhagymát apróra daraboljuk, a sajtot lereszeljük. Egy tálba tesszük a tejfölt, hozzáadjuk a többi hozzávalót, sózzuk ha kell és jól összekeverjük. 3 részre...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
