Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Kossuth kifli
20×30 cm-es tepsihez
Hozzávalók:
3 db tojás
20 dkg cukor
20 dkg finomliszt
½ sütőpor
1 közepes citrom leve és reszelt héja
20 dkg vaj
1 csipet só
A tetejére:
5 dkg mandulaforgács
Elkészítés:
Elkészítés:
A tojások fehérjét a sóval kemény habbá verem.
Egy másik tálban a vajat a cukorral habosra keverem. Egyenként hozzáadom a tojások sárgáját majd a citrom héját és levét.
Ebbe a masszába keverem a sütőporral elkevert lisztet. Kis adagokba és óvatos mozdulatokkal keverem hozzá a tojáshabot.
A tésztát szilikonos sütőpapírral fedett tepsibe simítom és mandulaforgáccsal megszórom.
200 C fokos sütőben aranybarnára sütöm. Ha kihűlt, nagyobb pogácsa szaggatóval kifli formákat szaggatok belőle
.
Tojáskrém
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalói összegyúrjuk. Egy cipóba gömbölyítjük,folpacba csomagoljuk és hidegre tesszük. Elkészítjük a tölteléket. A vaníliás pudingport a tejjel,5 dkg cukorral,vaníli...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához valókat alaposan összegyúrom, két cipót formálok belőle, majd fóliába csomagolva pár órán át hűvös (minimum 2 óra) helyen pihentetem. Közben a töltelékhez a mandulát ös...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a csokoládét reszeljük le. A vajat morzsoljuk el a lisztben. Majd hozzákeverjük a száraz hozzávalókat és a tojást. Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk, cipóvá formázzuk és h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű