30 dkg darált háztartási keksz
6 dkg margarin
6 dkg porcukor
kevés tej
Krémhez:
5 dl tej
2 cs.puncs puding
15 dkg cukor
20 dkg margarin
30 dkg ribizli
+ babapiskóta
+ 3 dl tejszín
Elkészítés:
A darált kekszet összegyúrom a cukorral,margarinnal és egy kevés tejjel. Csak annyival,hogy linzertészta keménységű legyen. Egy közepes tepsibe vagy tortasütőbe nyomkodom a keksztésztát.
A tejet a pudinggal és a cukorral összekeverem és sűrűre főzöm. A kihűlt krémhez keverem a margarint és óvatosan belekeverem a ribizlit is. A krém felét a kekszes masszára kenem,erre jön a rumos tejben megforgatott babapiskóta,majd a krém másik fele és a keményre felvert tejszínhab. Én most csoki reszelékkel díszítettem.
Turmixgépben összedolgozzuk az összetevőket (az eper kivételével), majd 2 órán keresztül pihentetjük a hűtőben. Gombócokat formálunk belőle, úgy hogy a közepébe kerüljön a gyümölcs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy lábasban a vajat a mézzel és a cukorral felolvasztjuk. Az ecetet a szódabikarbónával összekeverjük, majd a lábasba öntjük. Fel fog habosodni. Rögtön belekavarjunk 2 egész tojás...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A lisztből, vajból, 10 dkg cukorból, 2 tojás sárgájából, tejfölből, sütőporból tésztát gyúrunk, és két részre osztjuk. Az egyiket kinyújtjuk és tepsibe tesszük, majd rá a töltelék...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű