25 dkg liszt
15 dkg porcukor
1 vaníliás cukor
3 tojás
80 ml olaj
1,5 evőkanál rum
1 citrom leve
1 csomag sütőpor
csipetnyi só
75 dkg magozott szilva
10 dkg darált mák
3 evőkanál porcukor
pici fahéj
A tojásokat habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral. Hozzákeverjük a tojást, a citrom levét és a rumot, majd a sütőporos lisztet az olajjal felváltva.
Kivajazott lisztezett tepsibe öntjük.
A tetejére tesszük a kimagozott szilvát a héjával lefelé, nehogy eláztassa a tésztát. A a cukorral és fahéjjal elkevert darált mákot a tetejére szórjuk.
175 fokra előmelegített sütőbe kb. 35 percig sütjük.
A puha vajat kikeverem a cukorral és a vaníliaőrleménnyel. Hozzáadom a lisztet, a csipet sót és a szódabikarbónát és összemorzsolom. Végül a hideg vizet adom hozzá és gyors mozdula...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítem 180 °C-ra. A tojásokat szétválasztom. A fehérjéket pici sóval felverem. A sárgákhoz hozzáadom a cukrot és fehéredésig keverem, ezután apránként beledolgozom az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alaphoz a datolyát a vízzel turmixold le, édesítő nem kell hozzá. Ha nincs friss datolyád és aszaltat használsz, azt célszerű beáztatni és nem biztos, hogy ugyannyi száraz hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű