Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
45 dkg liszt
30 dkg zsír
30 dkg tejföl
1 kiskanál porcukor
csipet só
1 tojássárgája
1 citrom reszelt héja
töltelék: ízlés szerint lekvár, dió, mák
A hozzávalókból tésztát készítünk, majd egy-két órára a hűtőbe tesszük.
A lehűlt tészta felét kivesszük, kb. 3 mm vastagra nyújtjuk, majd felvágjuk csíkokra. Megtöltjük, feltekerjük és daraboljuk.
Tepsire tesszük és előmelegített, 180 fokos sütőben megsütjük. Ha kicsit hűlt megszórjuk vaníliás porcukorral.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az 500 g vajból, és az összes liszt 20 %-át felhasználva, tehát 200 g lisztből, begyúrjuk a vajalapot. Vigyázzunk, hogy ne olvasszuk meg a vajat és ne is habosítsuk ki. Csak lassan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
7,5 dkg margarinnal kikenjük a kb 30x40-es tepsit beleszórjuk egyenletesen a lisztes keverék felét rászórunk 75 dkg túrót rászórjuk a mazsolát vagy a meggyet, de ezek nélkül is...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat a cukorral habosra simára keverjük, fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, ha simára kevertük, beledobáljuk a gyümölcsöket, könnyedén megkeverjük, hogy ne törjön nagyo...
Elkészítési idő: 10 perc +sütés Nehézség: Könnyű