Hozzávalók a tésztához:
20 dkg liszt
2 evőkanál cukor
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 tojás
1,5 dl tej
3 evőkanál olaj
3 dl szénsavas ásványvíz
Hozzávalók a töltelékhez:
30 dkg mascarpone
1 evőkanál citromlé
1 tasak vaníliás cukor
2 evőkanál porcukor
1 dl főtt feketekávé
1 csomag babapiskóta
A palacsinta hozzávalóit összekavarjuk, majd olajban kisütjük a palacsintákat. A mascarponét a cukorral és a vaníliás cukorral összedolgozzuk, hozzáadjuk a citromlevet. Minden palacsintát megkenünk a krémmel. Két darab babapiskótát kávéba mártunk és rátesszük a mascarpone krémre, majd feltekerjük a palacsintát. Megtöltjük az összeset és már tálalhatjuk is.
A tészta minden alapanyagát tálba tesszük és meggyúrjuk. A kész tésztát kettő egyenlő részre osztjuk. A tölteléket is megcsináljuk: a vajat a cukorral kikavarjuk, a száraz hozzáva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meghámozott, lereszelt sárgarépát a darált dióval, a vajjal, a mézzel, a citrommal és 10 dkg kókuszreszelékkel jól összedolgozzuk. Diónyi golyókat formázunk belőle, melyeket megh...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi tejjel, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. 4 cipóra osztjuk, tepsi hátán egyenként, 200 fokra melegített sütőben, kb 10 perc alatt kisütjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű