Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Töltött Metélt : 40 dkg metélt tészta ,5 db tojás ,1 kicsi tejföl ,1 db citrom héja ,mazsola ,cukrozott dió , baracklekvár ,vanilia cukor , A tésztát kifőzni és lehűteni A tojásokat kettéválasztani a fehérjét jó keményre felverni cukorral izlés szerint féretenni A tojások sárgáját 12,5 dkg cukorral habosra keverjük hozzáadunk kb 5 dkg vajat , citromhéj ,vaniliás cukor ,1 kicsi tejföl ,kifőzött tésztát ,mazsolát ,és óvatosan a tojások habját Én egy kicsi habot visszafogok amit később a tetejére teszek .Három részre osztani a tésztát cKivajazott tepsi egy réteg tészta megszórni cukrozott dióval majd lekvárt teszünk rá , Újból tészta cukrozott dió + lekvár és befedni a maradék tésztával Én lefedtem fóliával kb 25 perc sütés majd levettem a fóliát és a tetejére tettem a maradék habot és megsütöttem
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A kiflit felkarikázzuk. A tejet felforraljuk a cukorral, mézzel, vaníliával. Ezzel leforrázzuk a kiflit, majd rátesszük a vajat, végül pedig megszórjuk a mákkal.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: Megsütjük a palacsintákat. A vöröshagymát apróra vágjuk. A gombát szeleteljük. A szalonnát apró kockákra vágjuk. A töltelékhez: Az olajon megdinszteljük a hagymát. Rá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mossuk meg a szilvát és magozzuk ki úgy, hogy a szilvát szétnyitjuk. Morzsoljuk össze az élesztőt és kevés cukorral futtassuk fel langyos tejben. Keverjük össze a lisztet, mar...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes