40 dkg zöldbab
2 db sárgarépa
2 db fehérrépa
fél db zeller
póréhagyma
fokhagyma
liszt
őrölt paprika
só
olaj
petrezselyemzöld
grízgaluska
Elkészítés:
Olajon megfuttatom a zöldségeket, hagymát, zöldbabot, majd megszórom kevés liszttel, kevés őrölt paprikával és felöntöm vízzel. Ízesítem sóval, petrezselyemzölddel. Ha majdnem kész a zöldség, grízgaluskát szaggatok bele.
1. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, a hagymát finomra aprítjuk. A sárgarépát, a szárzellert, a gombát és a zöldbabot megtisztítjuk, a répát és a zellert felkarikázzuk, a gomb...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűRántást készíteni, köménymagot pattogtatni benne, felengedni hideg vízzel.Piros paprikát, sót beletenni. Forrás után tojást beleengedni!
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűElőző nap megfőzzük a sertés csülköt, beáztatjuk a babot. A csülök főzőlevének tetejéről leszedett zsíron aranybarnára pirítjuk a karikára vágott zöldségeket, a fehér répát, sárg...
Elkészítési idő: 3-4 Nehézség: Könnyű1. Vegyünk elő egy lábast, öntsük bele a fél deci étolajat. 2. Szórjuk bele a zöldborsót és a felkarikázott répát. 3. Tegyünk alá nagyjából két deciliter vizet, és lassú tű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű