0,3 kg csirkemell (darálva)
250 g zsírszegény túró (laktózérzékenyeknek ToTu)
1 db tojás
1 db vöröshagyma
3 kiskanál fasírt fűszersó
Az apróra vágott hagymákat minimális kókuszolajon megpirítjuk, hozzáadjuk a húst, a túrót, a fűszereket és jól összegyúrjuk.
Vizes kézzel apró kis golyócskákat formálunk belőle, majd sütőben 180-200 fokon vagy kókuszolajban aranybarnára sütjük.
A fent leírtakból 22 darab lett. 1 darab= 68 kalória (sütőben sütve)
A zúzát le tisztítom, le mosom, majd egy kis ecetes vízben is gyorsan le öblítem, majd attól is jól megmosom, ezt azért tartom fontosnak, hogy azt a belsőség szagot eltávolítsam...
Elkészítési idő: 20-perc Nehézség: Könnyű
Jól összekeverjük az összes hozzávalót. Veszünk egy sütőpapírt. Ráhalmozzuk a húsmasszát. Feltekerjük kolbász formára. Majd beletekerjük az egészet alufóliába. Lezárjuk, mint a cu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát felszeleteljük és megdinszteljük, hozzáadjuk a felvagdosott húst is. A brokkolit rózsáira szedjük és sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük és kiolajozott, hőálló edénybe t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű