2 evőkanál vaj
6 dkg mascarpone
3 tojás
1 teáskanál útifűmaghéj
kb 1 teáskanál fahéj (elhagyható)
édesítő ízlés szerint (stevia/eritrit)
Botmixerrel, vagy turmixban összekeverjük a hozzávalókat, majd kevés kókuszzsíron megsütjük a palacsintákat. Nem kell állni hagyni a tésztát..legalábbis én nem szoktam.
Én túrós töltelékkel (túró, pici joghurt, citrom leve, ha nem kezelt, akkor a héja és édesítő) készítettem, de lehet fahéjas édesítővel, vagy üresen is enni
A túrót összegyúrjuk a tojásokkal és a szénhidrátcsökkentett liszttel. A túrós masszából pingpong labdától valamivel nagyobb gombócokat formázunk. A gombócokat forrásban lévő víz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Fél kg liszt, 2,5 - 3 dl langyos tej és víz keveréke, 5 dkg élesztő, só, 1 krumpli nyersen lereszelve. Az élesztőt felfuttatni a langyos vizes tejben, amibe elkeverünk egy teáskan...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű