300 gr összetördelt plazma keksz
100 gr fehér csokoládé
30 gr cappuccinó por
3 tojás
150 gr cukor
125 gr margarin
4 deci édes tejszín
40 gr tejszínhab por (1 tasak slag)
Öntet:
100 gr főző csoki
3 ek olaj (50 gr margarin)
Elkészítése:
A tojást és a cukrot habosra keverni, hozzá adni a cappuccinó port és gőz felett 10 percig főzni, - amíg elkezd sűrűsödni, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
A margarint kihabosítjuk és hozzá adjuk a tojásos-cappuccinós masszához.
A tejszinhabport ( slagot) bele keverjük az édes tejszínbe és felverjük, utána lassan bele keverjük az előző masszába, hozzá adjuk az össze tördelt plazma kekszet és az apró kockákra vágott fehér csokoládét. Mindet összekeverjük.
Egy hosszúkás formát ( püspök kenyér sütőt) 1,5 literest kibélelünk folpackal és bele öntjük a masszát, elsímjtjuk és a hűtőbe tesszük, hogy megszilárduljon és az ízek össze érjenek.
Egy tálcára borítjuk, lehúzzuk a folpackot és csokimázzal bevonjuk, díszíthetjük kávé szemekkel majd szeleteljük.
Az élesztőt kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd a többi hozzávalóval tésztát gyúrunk. Ha a tészta esetleg nem állna össze, kevé...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
200 fokra melegítjük a sütőt. Az egész tojásokat a cukorral és a kakaóporral addig verjük, amíg a térfogata háromszorosára nem nő. Lazán beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Főzzük le a kávét és hagyjuk kihűlni. A krémhez a kávét keverjük össze a rummal és a cukorral, majd adjuk hozzá a tejszínt. Habverővel verjük fel, majd kanállal óvatosan keverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű