Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
Tészta:
40 dkg liszt
15 dkg zsír
5 dkg porcukor
2 dl tejföl
4 db tojássárgája
1 citrom reszelt héja
1/2 csomag sütőpor.
Töltelék:
20 dkg darált dió ( lehet kókusz)
4 db tojásfehérje
4 púpozott evőkanál porcukor
1 citrom reszelt héja
1 csomag vaníliás cukor
Baracklekvár.
Elkészítés:
Elkészítése:
A tésztához valókat összedolgozzuk, és három részre osztjuk, majd téglalap alakúra nyújtjuk. Ezt a lapot megkenjük barack lekvárral, a két oldalát felgöngyöljük úgy, hogy a középen 1,5-2 ujjnyi rést hagyunk. Óvatosan alányúlva a tepsibe tesszük (mind a három rúddal így járunk el). A tepsit nem kell se zsírozni, se lisztezni.
Töltelék:
4 tojás fehérjét, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat kemény habbá verjük, majd belekeverjük a darált diót, ezt a masszát a rúd közepén hagyott résbe rakjuk. Előmelegített sütőbe 180 fokon világosra sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Sokáig eláll!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A vaníliás pudingport megfőzöm a tejjel, és a cukorral. Megvárom míg kihűl. A tojásokat szétválasztom sárgájára és fehérjére. A tojássárgákat a cukorral és a vaníliás cukorral ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjéből egy csipet sóval kemény habot verünk. A cukrot hozzáadjuk, majd kanalanként a vizet is, de közben folyamatosan verjük a habot. Egy másik edényben a tojássárgáj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mazsolát beáztatjuk kevés vízbe, majd botmixerrel pürésítjük. Az almát a héjával együtt lereszeljük. Hozzáadjuk a nádcukrot, a mazsolát és a margarint (ha tejérzékeny vagy ellen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a sütőport és a cukrot összekeverjük, tálba szitáljuk. A muffin formát vajjal kikenjük, a tojást a joghurttal és vajjal elkeverjük. A joghurtos masszát hozzáadjuk a liszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű