Hozzávalók:
Piskóta:
2x
3 tojás
7 ek. cukor
7 ek. liszt
4 ek. víz
1/2 sütőpor
Krém:
0,5 lit. tej
5-6 evők. gríz
25 dkg cukor
1 van. cukor
20 dkg margarin
Csokimáz:
10 dkg főző csoki
5 dkg margarin
Vizes piskóta
Ugyanúgy készül, mint a rendes piskóta, csak vékony kell, hogy legyen. Ahogy kiborítottuk a tepsiből, lehúzzuk a sütőpapírt és még azon melegen kiszaggatjuk, sűrűn egymás mellől ( 3,8 cm átmérőjű szaggatóval). A két piskótából 144 darab kell, hogy legyen. Tálcára rakjuk és hagyjuk kiszáradni ( másnapig, könnyebb vele dolgozni).
Ezt a 32x40cm tepsibe sütni
Krém elkészítése:
A grízes krémet megfőzzük, amikor kihűlt a margarint bele habosítjuk. A kiszaggatott piskóta karikákat össze ragasztjuk a krémmel és körbe is bekrémezzük, majd kókusz reszelékbe végig gurítjuk, hogy jócskán tapadjon rá.
Amikor mindet össze ragasztottuk (72 darab), akkor kávéskanál segítségével a csokimázat óvatosan rá csorgatjuk( vigyázzunk, hogy ne folyjon le az oldalán)
Csoki máz:
A csokit gőz felett felolvasztjuk, bele keverjük a margarint és már is csokizható a süti
A tojást, cukrot, tejet, olajat összekeverni. Hozzáadni a lisztet, sütőport, reszelt citromhéjat, csokidarabokat. A tészta negyedébe kakaóport lehet keverni, így lesz márványos.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekavarjuk, és sütőpapírral bélelt közepes méretű /20×30 cm/ tepsibe öntjük. A tetejét megszórjuk a durvára vágott dióval. 180 fokos előmelegített sütőben kb. 25-...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
a tesztat a szokasos modon elkeszitjuk es vajazott lisztezett tepsiben majdnem teljesen megsutjuk kivesszuk es rakenjuk a krem1-et, lassu tuznel inkabb hogy megszaradjon a tojas...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű