100 g Diawellness 50%-os liszt
50 g cottage cheese
csipetnyi szódabikarbóna
nagy csipet só
0,5 dl víz
1 ek folyékony kókuszolaj plusz egy kevés a sütéshez
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, négy részre osztjuk, lisztezett felületen kinyújtjuk (szilikon lapon lehetett lisz nélkül is) A közepére halmozzuk a tölteléket, félbehajtjuk, a széleit “összecsípjük”, majd kicsit kilapítjuk. Neten vannak képek a formázáshoz. Flelforrósított, kókuszolajjal kikent teflon serpenyőben, alacsony hőfokon, fedő alatt kisütjük.Oldalanként kb. 5-6 percig sütöttem.
Töltelék ötlet:
kb. 10 g cukormentes ketchup, 2 szelet sonka, kb. 20 g sajt
kb. 40 g cottage cheese, só, 20 g sajt
Csak a tészta, töltelék nélkül:
Az egész adag: 36 g szénhidrát és 472 kalória. 4 db esetén, 1 db: 9 g szénhidrát és 118 kalória.
Az átszitált gesztenyelisztet összekeverjük a sóval enyhén felvert tojással. 1 órára hűtőszekrénybe tesszük pihenni. Olajos kézzel hozzágyúrjuk a tojásfehérje port és kisebb adagok...
Elkészítési idő:A tésztát a szokásos módon, forrásban lévő sós, 1 teáskanál olajjal kevert vízbe tesszük és megfőzzük. Meleg vízzel leöblítjük, és lecsöpögtetjük. 1 dl tejfölre szedjük. Jól összek...
Elkészítési idő: 60 perca tészta hozzávalóit jól összekeverjük, hogy nyújtható tésztát kapjunk, és nagyon vékonyra nyújtjuk. lisztet, v vizet lehet hozzáadni, ahogy az állaga kívánja Meg lehet tölteni...
Elkészítési idő: