6 db tojásos
6 kanálnak megfelelő cukor-helyettesítő, vagy kevesebb
6 kanál liszt ,
picike sütőpor,
A máz :
22 dkg rama/ laktózosoknak liga,
20 dkg cukor,
2 evőkanál tej,
5 dkg kakaó
1 -2 cs kókuszreszelék
6 tojásos piskóta az alap. 6 fehérje habnak, ha kemény, 6 kanálnak megfelelő cukor-helyettesítő, 6 sárgája egyenként még robotgéppel keverni, 6 kanál liszt szép óvatosan, már kanállal, esetleg picike sütőpor, de nem kell, ennyi. Így nem törik össze a hab. Forró sütőben sütni.
A máz 22 dkg rama/ laktózosoknak liga, 20 dkg cukor, 2 evőkanál tej, 5 dkg kakaó vízgőz fölött elolvasztva. Ha kihűlt belemártani a piskóta kockákat majd kókuszban meghempergetni.
Robotgéppel kb. 5 perc alatt habosra keverjük a tojást az édesítőszerrel, majd hozzáadjuk a vizet és az olajat. Kézi habverővel óvatosan beleforgatjuk a kakaós, sütőporos barnarizs...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElőször felfuttatom az élesztőt egy kevés langyos tejben. A maradék tejjel és a többi hozzávalóból lágy, hólyagos tésztát dagasztok, az olvasztott vajat csak a legvégén adom hozzá....
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Könnyű1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Vajazzunk és lisztezzünk ki egy 23 cm átmérőjű tortaformát. 2. Egy nagy keverő tálban habverővel dolgozzuk össze a ricottát, az olajat, a c...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítés: Az előző nap lefagyasztott kókuszkrémet kiveszem a fagyasztóból és hagyom kissé kiolvadni. Késes aprítóba rakom a fagyos epret, kókuszkrémet, mézet, rózsavizet. Addig k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű