Elk. idő: 1-1,5 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 db tojásos
6 kanálnak megfelelő cukor-helyettesítő, vagy kevesebb
6 kanál liszt ,
picike sütőpor,
A máz :
22 dkg rama/ laktózosoknak liga,
20 dkg cukor,
2 evőkanál tej,
5 dkg kakaó
1 -2 cs kókuszreszelék
Elkészítés:
6 tojásos piskóta az alap. 6 fehérje habnak, ha kemény, 6 kanálnak megfelelő cukor-helyettesítő, 6 sárgája egyenként még robotgéppel keverni, 6 kanál liszt szép óvatosan, már kanállal, esetleg picike sütőpor, de nem kell, ennyi. Így nem törik össze a hab. Forró sütőben sütni.
A máz 22 dkg rama/ laktózosoknak liga, 20 dkg cukor, 2 evőkanál tej, 5 dkg kakaó vízgőz fölött elolvasztva. Ha kihűlt belemártani a piskóta kockákat majd kókuszban meghempergetni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Vajazzunk és lisztezzünk ki egy 23 cm átmérőjű tortaformát. 2. Egy nagy keverő tálban habverővel dolgozzuk össze a ricottát, az olajat, a c...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,1 cm vastagra kinyújtjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe világosra sütjük,kb 15 perc alatt,míg a tészta teteje megszilárdul. Kivesszük a sütőből,vé...
Elkészítési idő: 1-1.5 óra Nehézség: Nehéz
Elsőnek szétválasztunk 3 tojást, a sárgájához hozzáadunk 1 csomag vaníliás cukrot és 5 ek. porcukrot. A tojásfehérjét habbá verjük, majd összekeverjük a sárgájával. Közben 1,5 dl...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Először a darált mandulával összekeverjük a porcukrot. Majd hozzáadjuk a tojást és a citrom reszelt héját és levét, és alaposan összedolgozzuk egy masszává. Három részre osztjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű