Elk. idő: 1-1,5 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 db tojásos
6 kanálnak megfelelő cukor-helyettesítő, vagy kevesebb
6 kanál liszt ,
picike sütőpor,
A máz :
22 dkg rama/ laktózosoknak liga,
20 dkg cukor,
2 evőkanál tej,
5 dkg kakaó
1 -2 cs kókuszreszelék
Elkészítés:
6 tojásos piskóta az alap. 6 fehérje habnak, ha kemény, 6 kanálnak megfelelő cukor-helyettesítő, 6 sárgája egyenként még robotgéppel keverni, 6 kanál liszt szép óvatosan, már kanállal, esetleg picike sütőpor, de nem kell, ennyi. Így nem törik össze a hab. Forró sütőben sütni.
A máz 22 dkg rama/ laktózosoknak liga, 20 dkg cukor, 2 evőkanál tej, 5 dkg kakaó vízgőz fölött elolvasztva. Ha kihűlt belemártani a piskóta kockákat majd kókuszban meghempergetni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A vajat elmorzsoljuk a liszttel, majd gyorsan beledolgozzuk a többi hozzávalót. A kész tésztát fóliába csomagoljuk, és betesszük a hűtőbe 30-60 percre. A szilvát kimagozzuk, és...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A piskótához a 6 tojást feltörjük, különválasztjuk a sárgáját a fehérjétől. A sárgájához hozzáadjuk a cukrot és vaníliás cukrot, majd habverővel krémesre keverjük. Fontos, hogy iga...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
Melegítsük elő a sütőt 200 C-ra és készítsünk elő egy szilikonpapírral fedett sütőlemezt. A vajat jó alaposan habosítsuk ki a porcukorral és a vaníliás cukorral.Ha a vaj jó habos,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű