menu

Családireceptkönyv.hu

Spagetti milánói módon


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg spagetti
1 evőkanál olaj
1 kis fej reszelt vöröshagyma
2 evőkanál paradicsompüré
25 dkg főtt, füstölt tarja
20 dkg gomba
só, törött bors, rozmaring
reszelt sajt a tetejére

Elkészítés:


1. A spagettit sós vízben puhára főzzük.
2. Az olajos megpirítjuk a reszelt vöröshagymát.
3. Beletesszük a paradicsompürét, a kockára vágott tarját, a karikára vágott gombát.
4. A fűszerekkel ízesítjük és addig pároljuk folytonos keverés közben, amíg a gomba meg nem puhult.
Tálaljuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Katka
CSIRKÉS-MÁRVÁNYSAJTOS TÉSZTA
CSIRKÉS-MÁRVÁNYSAJTOS TÉSZTA

Felengedjük a spenótkrémet. A húst megmossuk, szárazra töröljük, és fekockázzuk. A sajtot elmorzsoljuk. Felforrósítjuk az olívaolajat, és megpirítjuk rajta húskockákat. Meghintjük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Császármorzsa szilvaszósszal
Császármorzsa szilvaszósszal

A lisztet elkeverjük a langyos tejben. A tojássárgáját kikeverjük 10 dkg cukorral, citromhéjjal és vaníliás cukorral vagy vaníliával. A tojásfehérjét félig felverjük pici sóval, ma...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Forró sonkás-sajtos tekercs mustáros mártással
Forró sonkás-sajtos tekercs mustáros mártással

A sütőt 175 fokra előmelegítjük. Egy sütő tepsit olajjal kikenünk vagy sütőpapírral kibélelünk. A pizza tésztát egy nagy vágódeszkára vagy tiszta munkalapra tesszük.Egyenletesen b...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: keria
Pizza
Pizza

A sót és a cukrot vízben feloldjuk, majd belemorzsoljuk az élesztőt és elkeverjük. Ezután adjuk hozzá a liszt 3/4 részét (kb.: 600 gr) és elkezdjük összegyúrni a tésztát. Nagyjábó...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk