1 kg túró
0,5 l tej
8 ek. kanál búzadara
fél bögre búzadara
2 csomag vaníliás cukor,
1 megmosott citrom reszelt héja
zsemlemorzsa
kevés olaj a pirításhoz
Főzzünk jó kemény tejbegrízt, hagyjuk kihűlni.A túrót összekeverjük A cukorral és hozzáadjuk a tejbegrízhez. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot majd gombócokat formálunk a masszából.l
Kevés olajon megpirítjuk a zsemlemorzsát és bele hempergetjük a gombócokat!
Mind megesszük !!!!!
A túrót és a tejföl 2/3-át kikeverjük egymással. A szalonnát és a kolbászt felkockázzuk, a zsírjukat kiolvasztjuk egy nagyobb serpenyőben, és félreteszünk belőlük egy keveset a cs...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KönnyűFőzzük meg a tésztát sós vízben (Én ételízesítővel szoktam. Annyira ízesítem, mint egy kissé elsózott levest:) ), majd öblítsük le alaposan hideg vízzel. Tejfölbe keverjük bele a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejet meglangyosítjuk, majd elkeverjük benne a cukrot és a friss élesztőt. A puha vajat elmorzsoljuk a lisztben, sózzuk, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt. Jól gyúrható, f...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA lisztet elkevertem a cukorral és elmorzsoltam velük a vajat, és belekevertem az élesztőt is. (Nem kell tejben futtatni.) A keverékbe mélyedést csináltam, beleöntöttem a langyo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű