Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók: 1kg finom liszt
40dkg zsír
1 élesztő
1dl tej
2db tojás
15dkg cukor
1 teáskanál só
3dl tejföl
porcukor, lekvár, dió
Elkészítés:
Lisztben a cukrot és a sót elkeverni. Ezutan hozzáadjuk a zsirt,
elmorzsoljuk benne.Tejet meglangyosítani és az élesztőt belemorzsolni.
Liszt közepébe mélyedés bele a 2 tojás, tejjel az élesztő és kb annyi
tejfölt, amennyit felvesz. Könnyen nyújtható tésztát kapjunk. 2 vágjuk
az összegyùrt tésztát. Az egyik felét kinyújtjuk 3-4mm vastagságúra.
Nagyobb méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatni. Tetszés szerint cukros
dióval, mákkal vagy szilvalekvárral töltjük. Kifliformájúra formázzuk.
Bele a tepsipe. 180C-on sütjük. Amikor piros-barnásra sült kivesszük.
Kicsit kihül és végül vaníliás porcukorban megforgatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1.A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot. 2.Az almát lereszeljük, a margarint megolvasztjuk és összedolgozzuk a masszát. 3.A tejet lassa...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A tojásokat ketté választjuk. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük a cukorral és a citrom reszelt héjával. Hozzákeverjük a tojások sárgáját. A lisztet a süt...
Elkészítési idő: 1óra 30 perc Nehézség: Közepes
A meleg tejben elkevertem a cukrot, belemorzsoltam az élesztőt. A lisztet, sót elmorzsoltam a zsírral, hozzáadtam az élesztős tejet. Összegyúrtam, majd egy evőkanál tejfölt is adt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű