Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók: 1kg finom liszt
40dkg zsír
1 élesztő
1dl tej
2db tojás
15dkg cukor
1 teáskanál só
3dl tejföl
porcukor, lekvár, dió
Elkészítés:
Lisztben a cukrot és a sót elkeverni. Ezutan hozzáadjuk a zsirt,
elmorzsoljuk benne.Tejet meglangyosítani és az élesztőt belemorzsolni.
Liszt közepébe mélyedés bele a 2 tojás, tejjel az élesztő és kb annyi
tejfölt, amennyit felvesz. Könnyen nyújtható tésztát kapjunk. 2 vágjuk
az összegyùrt tésztát. Az egyik felét kinyújtjuk 3-4mm vastagságúra.
Nagyobb méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatni. Tetszés szerint cukros
dióval, mákkal vagy szilvalekvárral töltjük. Kifliformájúra formázzuk.
Bele a tepsipe. 180C-on sütjük. Amikor piros-barnásra sült kivesszük.
Kicsit kihül és végül vaníliás porcukorban megforgatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A sütőt előmelegítjük 180 ºC-ra. A tejet a vaníliarúddal épphogy felforraljuk, majd félretesszük. Miközben a tej melegszik, elkészítjük a karamellt: egy vastag falú lába...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A kekszet összetörjük,majd a vajjal összekeverjük és egy 20 cm-es tortaformába simítjuk, majd 15 percre hűtőbe tesszük. A mogyorót rászórjuk a kekszes alapra. A vajat, a barna cukr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű