Elk. idő: 55 perc
Adag: 8 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
30 dkg liszt
7 dkg margarin
10 g szalalkáli
2 ek porcukor
6 ek tej
Krém:
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
5 dl tej
1 tasak vaníliás pudingpor
2 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból lágy, de nem ragadós tésztát gyúrunk, majd három részre osztjuk. A lapokat egyenként kinyújtjuk egy 20*30 cm-es téglalappá, majd egyenként megsütjük a tepsi hátoldalán. 180 fokon kb 8-10 perc alatt. Halvány sárgák legyenek a lapok. Ne süssük túl! Amikor levesszük a tepsiről vigyázzunk, mert nagyon törékenyek.
A krémhez a tejben felfőzzük a pudingport, majd ha langyosra hűlt kihabosítjuk a margarinnal és a cukrokkal, majd a citromhéjat is belekeverjük.
Leteszünk egy lapot, rákenjük a krém felét, még egy lap, a maradék krém és az utolsó lappal befedjük. Porcukorral megszórva pihentetjük egy éjszakát, majd másnap szeleteljük.
Trükkök, tippek, praktikák:
A krémbe lehet tenni citromlevet is.
Forrás: http://receptneked.hu/edes-sutemenyek/omlos-kremes/
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
a tojást a tejföllel és a porcukorral elkeverjük. Annyi lisztet adunk hozzá,hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. A liszttel együtt belekeverjük a sütőport, és ízlés szerint teh...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A kétféle lisztet, sót, cukrot egy tálba mértem és összekevertem. Hozáadtam a margarint és vaníliakivonatot, majd a tojást és kézzel összegyúrtam a tésztát. Kb. 10 percre hűtőbe te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű