Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg jó minőségű vaj
25 dkg kókuszreszelék
1 dl feketekávé
10 dkg fekete csoki 70-90%-os (cukrozatlan)
Édesítő ízlés szerint, lehet stevia, xilit, vagy eritrit
Kókusztej (de csak annyi, hogy összeálljon a tészta) kb. 1,5 dl
Elkészítés:
Keverd össze a vajat, az édesítőt és a kókuszreszeléket.
A kókusztejből csak annyit tegyél bele, hogy a tészta jól összeálljon.
A kapott masszát vedd ketté, és az egyik részébe tedd bele a feketekávéban olvasztott fekete csokit.
A barna és a fehér tésztákat 2 sütőpapír között nyújtsd ki, majd húzd le mindkét tésztáról a felső sütőpapírt, és fektesd őket egymásra.
Az alsó papír segítségével csavard fel.
A kapott kókusztekercset tedd be a mélyhűtőbe, de nem kell fagyasztani.
Amikor a tekercs jól lehűlt, akkor jól szeletelhető is lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet összekeverjük a sütőporral, csipet sóval és a kakaóporral, majd félretesszük. A 100 gramm étcsokoládét vízgőz felett félig(!) megolvasztjuk, majd a gőzről levé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy tálban összekeverni, utána még 10 dkg 70% csokit beledarálni. Ez eredetileg brownie recept, csak én mini muffinformában sütöttem meg. 175 fokon 25 perc.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1., Vedd elő a legnagyobb gáztepsidet! 2., Süss 10 tojásból egy piskótát, majd cérnával vágd ketté! (Ez lesz az alja és a teteje.) 3., Aztán süss még egy piskótát, de azt már csa...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes