Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg jó minőségű vaj
25 dkg kókuszreszelék
1 dl feketekávé
10 dkg fekete csoki 70-90%-os (cukrozatlan)
Édesítő ízlés szerint, lehet stevia, xilit, vagy eritrit
Kókusztej (de csak annyi, hogy összeálljon a tészta) kb. 1,5 dl
Elkészítés:
Keverd össze a vajat, az édesítőt és a kókuszreszeléket.
A kókusztejből csak annyit tegyél bele, hogy a tészta jól összeálljon.
A kapott masszát vedd ketté, és az egyik részébe tedd bele a feketekávéban olvasztott fekete csokit.
A barna és a fehér tésztákat 2 sütőpapír között nyújtsd ki, majd húzd le mindkét tésztáról a felső sütőpapírt, és fektesd őket egymásra.
Az alsó papír segítségével csavard fel.
A kapott kókusztekercset tedd be a mélyhűtőbe, de nem kell fagyasztani.
Amikor a tekercs jól lehűlt, akkor jól szeletelhető is lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az epret pürésítjük. Tejfölt, porcukort, 1 kiskanál citromlevet és a vaníliás cukort jól összekeverjük A tejszínhez hozzáadjuk a 2 csomag habfixálót, és habosítjuk. M...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egész tojást a cukorral addig verem amíg sűrű, fehér, habos krém nem lesz. Hozzákeverem a joghurtot, a citromhéjat, az olajat és a vaníliás cukrot. Ha egynemű beleszitálom a süt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gőzgombóc, vagyis germknödel a hütték császára, a síelők regeneráló kalóriabombája. Eredeti formájában kelt tészta, benne szilvalekvár, leöntve vaníliasodóval. A recept alapján m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű