Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg jó minőségű vaj
25 dkg kókuszreszelék
1 dl feketekávé
10 dkg fekete csoki 70-90%-os (cukrozatlan)
Édesítő ízlés szerint, lehet stevia, xilit, vagy eritrit
Kókusztej (de csak annyi, hogy összeálljon a tészta) kb. 1,5 dl
Elkészítés:
Keverd össze a vajat, az édesítőt és a kókuszreszeléket.
A kókusztejből csak annyit tegyél bele, hogy a tészta jól összeálljon.
A kapott masszát vedd ketté, és az egyik részébe tedd bele a feketekávéban olvasztott fekete csokit.
A barna és a fehér tésztákat 2 sütőpapír között nyújtsd ki, majd húzd le mindkét tésztáról a felső sütőpapírt, és fektesd őket egymásra.
Az alsó papír segítségével csavard fel.
A kapott kókusztekercset tedd be a mélyhűtőbe, de nem kell fagyasztani.
Amikor a tekercs jól lehűlt, akkor jól szeletelhető is lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tésztához a tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A lisztben elkeverjük a vaníliás cukrot, elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a tojást és a citrom levét, végül a felfut...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A hozzávalókat összegyúrjuk majd hagyjuk kelni . Kinyújtjuk fél cm.-re és négyzeteket vágunk belőle . Szilvalekvárt rakunk a közepébe és srégen a két sarkát összecsippentjük. Tojás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szikkadt, karikára vágott kifliket megáztatunk vaníliás cukorral ízesített, felhevített tejben. Megvárjuk, amíg a kiflik teleisszák magukat. Kivajazott tepsibe leterítünk egy réteg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű