Elk. idő: 2 óra
Adag: 6-8 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
Leveles tészta
Töltelék:
4 tojás sárgája
3 evk liszt
1 doboz (3dl) natúr joghurt
1 evk mustár
20dkg reszelt sajt
10 dkg vaj
100 ml tejszín
só
bors
Elkészítés:
A tésztát (mindegy hogy házi vagy bolti fagyasztott) kinyújtom, 3-4 mm vékonyra, majd 2 cm csíkokra vágom, henger alakra tekerem, tojással lekenem, és 150 fokos sütőben aranybarnára sütöm.
A tojásokat, a lisztel és a joghurttal és a tejszínnel puding sűrűségűre főzöm, majd hozzáadom a reszelt sajtot a mustárt és a fűszereket, majd ha kihűlt a vajjal habosra keverem.
A rolókba töltöm habzsák vagy kanál segítségével, a két végét reszelt sajtba mártom és tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, sóval és az olajjal beleöntjük a kávét, a konyakot és jól elkeverjük. A lisztet , a kakaóport,a sütőport összekeverjük, majd beledolgozzuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
gy tepsi alját vajjal kikenjük, és liszttel megszórjuk, vagy sütőpapírt teszünk az aljára. A tojások fehérjét hideg vízzel kemény habbá verjük, a cukrot kanalanként hozzáadjuk, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tojások sárgaját kihabosítom a porcukorral és a vízzel. Tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verem,,,a sárgájához bele szitálom a lisztet a sütőporral, ősszé keverem és könny...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű