Elk. idő: 20 perc
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg gomba (4-5 közepes gomba)
3 tk kakukkfű (2-3 ág)
2 tk petrezselyem
2 dl habtejszín
1 fej vöröshagyma (fél is elég, kevesebb gombánál)
3-4 gerezd foghagyma (1 gerezd)
só
bors
3 dkg liszt, vaj (elhagyható)
2 evőkanál olaj
Elkészítés:
Vajon megdinsztelem a hagymát, foghagymát, majd hozzáadom a gombát, ha szükséges hozzá adok még egy kis vajat, nem sózom még meg, nehogy elfőjje a levét, és túl összefonnyadjon, borsot, kakukkfüvet hozzáadom, hogy átvegye az aromáját, és letakarom. Ha kész besűrítem tejszínnel, sózom. A petrezselyem elhagyható.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
1.Egy tálkában keverd össze a sót, az őrölt borsot és a pirospaprikát. Ha igazán csípős bbq szószt szeretnél, akkor használj csili port. 2.Egy nagyobb tálban szintén keverd össze...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott vöröshagymát körülbelül 15 percig dinszteljük olajon, és a jól összetört mustármagot, koriandert és szegfűszeget rászórjuk. A fokhagymát és a gyömbért apró darabo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
4 narancsot megpucolunk, a fehér részt nagyjából leszedjük, majd rozmaringgal és 2 dl 100%-os narancslével összeturmixoljuk (darabosra). Közben odateszünk olvadni egy kis vajat kók...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű