- 2 érett banán
- 2 tojás
- 15 g 1:4 édesítő
- 10 g zero vanillin cukor
- 300 ml tej
- csipet só
- 12 g sütőpor
- 220 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
◾️A banánokat villával összetörjük.
◾️Hozzáadjuk a tojásokat, a vanillin cukrot és az édesítőt és összekeverjük.
◾️Hozzáadjuk a tejet és a sót.
◾️A sütőport a liszthez adjuk, a tojásos masszába szitáljuk és kikeverjük.
◾️Egy serpenyőt olajjal vékonyan kikenünk (én minden 2. darab után olajoztam picit) és felforrósítunk majd egy kisebb merőkanál segítségével adagolva kisütjük őket alacsony lángon (én a 9 fokozatos főzőlapon, 3-on sütöttem).
◾️Ebből a mennyiségből kb. 20 db palacsinta készíthető.
Mogyorókrémmel (diéta esetén cukormentes), juharsziruppal (csak, ha fogyaszthatsz cukrot), tejszínhabbal a legfinomabb.
A gombát le kell hámozni /tisztítani, kisebb darabokra aprítani (ha szép a tönkje az is ehető!), majd a hagymát is. A hagymát a serpenyőben felforrósított olajon picit meg kell f...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
25 dkg túrót, 2 dl tejfölt, egy fej apróra darabolt lilahagymát összekeverünk, majd fűszerezzük egy kis borssal, sóval, cayenne borssal, fokhagyma granulátummal, petrezselyemmel, m...
Elkészítési idő: 0.5 óra Nehézség: Könnyű
A fokhagymát egy nagyobb tálba fokhagymanyomóval áttörjük. A tömlős sajtokat is a tálba nyomjuk, majd a tojásokat is apró kockákra vágjuk. Ízlés szerint fűszerezzük. Az egészet j...
Elkészítési idő: 30 pec Nehézség: Könnyű