Elk. idő: 30 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 500 ml kókusztej
- 100 g chia mag
- 2 evőkanál porcukor helyettesítő
- 1 csomag zero vanillin
Elkészítés:
◾️A chia magot, az édesítőt, a vaníliás cukrot és a kókusztejet egy lábosban összekeverjük.
◾️Felforraljuk, majd lassú tűzön 10-15 percig főzzük, ameddig a chia mag megdagad.
◾️Szobahőmérsékletűre hűtjük.
◾️Ha kicsit több időtök van, létezik egy egyszerűbb módja is a chia puding elkészítésének.
▪️ A chia magot a tejben elkeverjük az édesítővel és egy éjszakára, vagy ha reggel készítjük egy délelőttre a hűtőbe tesszük. Néhányszor keverjük át, hogy minden mag megtudja szívni magát a tejjel.
Trükkök, tippek, praktikák:
Szerintem gyümölccsel a legfinomabb, de akár magában is fogyaszthatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütés nélküli ételek,
2 tojásfehérje, pici citromlé és 25 dkg porcukor.. fényesre keverve.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A gesztenyemasszát ízlés szerint édesítjük és hozzáadjuk a rumaromát is. ◾️Ezután egy sajtreszelőn lereszeljük vagy krumplinyomón átnyomjuk. ◾️A habtejszínt édesítjük és habb...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
◾️A málnát a szörppel és a vízzel egy botmixer segítségével egyneműsítjük, majd egy szűrőn átpasszírozzuk. ◾️A málnás pépből elveszünk kb. 100 ml-t és az édesítővel, a pudingporra...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű