Elk. idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 5 tojás
- só
- bors
- szerecsendió
- Piros Arany, ízlés szerint
- ½ kávéskanál mustár ízlés szerint
- 1 evőkanál tejföl
- 1 doboz májkrém (62 g-os)
- 1 kávéskanál majonéz
Elkészítés:
◾️A tojásokat keményre főzzük (fontos, hogy nagyon sós vízben főzzük, mert így tudjuk szépen leszedni a héját).
◾️Miután kihűltek megpucoljuk, és hosszában kettévágjuk.
◾️A sárgáját óvatosan kiszedjük és kikeverjük a mustárral, a majonézzel, a tejföllel, a májkrémmel és a Piros Arannyal.
◾️Ízlés szerint fűszerezzük.
◾️A krémet habzsákba töltjük és minden tojásfehérjébe nyomunk egy kis rózsát.
Trükkök, tippek, praktikák:
A tetejét díszíthetjük krémmel, ha esetleg maradt felesleg, vagy egy-egy piros arany pöttyel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hidegtálak,
Az alapanyagokat jól kikeverjük, kihabosítjuk.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
Figyelni kell az arányokra, pl.: ha 25 dkg a juhtúró, akkor a vajnak is 25 dkg-nak kell lennie. Lehet vajjal is csinálni, csak akkor nehéz kenni, így jobb ha margarint használsz,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat egy kisebb lábosba tesszük és annyi vizet öntünk rá, ami ellepi. Erős lángon felforraljuk és a forrástól számítva 8 percig főzzük. Rögtön szedjük át jéghideg vízbe, ho...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes