Elk. idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 4 tojás
- 50 g 1:4 édesítő
- 200 g margarin vagy vaj
- 1 csomag zero vanillin
- 2 evőkanál rum
- ½ Bio citrom reszelt héja
- csipet só
- ½ csomag sütőpor
- 140 g teljes kiőrlésű liszt
- 60 g finomliszt
- 100 g durvára vágott dió
Elkészítés:
◾️A tojásokat kettéválasztjuk.
◾️Az olvasztott, de nem forró margarint, az édesítőt, a zero vanillint, a sót, a citrom héját és a rumot kikeverjük.
◾️Mehet bele a tojások sárgája és azzal is keverjük még picit.
◾️A tojások fehérjét habbá verjük.
◾️A liszteket a sütőporral átszitáljuk és a tojásfehérje habbal felváltva a tojássárgájás krémhez adjuk. (Vigyázzunk, a habot ne törjük össze.)
◾️Sütőpapírral bélelt tepsibe egyengetjük és megszórjuk a dióval, mandulával.
◾️180°-ra előmelegített sütőben 20-25 percet sütjük.
◾️Ha megsült és kihűlt egy közepes méretű pogácsa szaggatóval félholdakat szaggatunk a tésztából.
Trükkök, tippek, praktikák:
Por édesítővel meghintve tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. Tojást a cukorral, vízzel keményre verjük, hozzákeverjük a sütőporos lisztet és a szalalkálit. Előmelegített sütőben 180 fokon sütjük. 2.A margarint, a cukorral, a tejjel és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meghámozott almákat nagylukú reszelőn megreszeljük. Egy tálban a citromsavval megszórjuk. a cukrot is hozzáadjuk, és rozsdamentes villával addig keverjük,amíg pürévé nem válik....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Először keverjük össze a folyékony hozzávalókat egy nagy tálban, majd adjunk hozzá minden mást is. 2. Keverjük csomómentesre, majd hagyjuk pár percig állni a tésztát. 3. Amíg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes