Elk. idő: 150 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- kb. 800 g hús
- olaj
- só
- bors
- majoranna
- 1 nagy pohár tejföl
- liszt
Elkészítés:
◾️A húst kiklopfoljuk, majd sózzuk és borsozzuk.
◾️Lisztbe mártogatva elősütjük őket.
◾️Olajjal kikent tepsibe tesszük a szeleteket és megszórjuk őket majoránnával.
◾️Minden szeletet megkenünk tejföllel és szórunk még rá majoránnát.
◾️150°-ra előmelegített sütőben, fóliával lefedve, kb. 120 perc alatt készre sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Köretként párolt rizs a legjobb hozzá, de bátran lehet akár burgonyapürével is tálalni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A zabpelyhet meleg vízben előáztatom, majd hozzáadom a darált húshoz és összekeverem a többi hozzávalóval is, ugyanúgy, mintha hagyományos fasírtot csinálnék. A tepsit kibélelem sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tarját felvágtam kb. 1 cm-es szeletekre. Mind a két oldalát fűszereztem, sóztam. Egy tepsi kikentem egy kevés olajjal. A fokhagymát és a hagymát apróra vágtam és szórtam a húsok...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt kevés tejben 1 kk. cukorral felfuttatjuk. A bacont kis kockára vágva kiolvasztjuk és az apróra vágott hagymát megsütjük rajta. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk a hag...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes