Elk. idő: 150 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 kg hús
- olaj
- só
- bors
- majoranna
- 1 nagy pohár tejföl
- liszt
Elkészítés:
◾️A húst kiklopfoljuk, majd sózzuk és borsozzuk.
◾️Lisztbe mártogatva elősütjük őket.
◾️Olajjal kikent tepsibe tesszük a szeleteket és megszórjuk őket majoránnával.
◾️Minden szeletet megkenünk tejföllel és szórunk még rá majoránnát.
◾️150°-ra előmelegített sütőben, fóliával lefedve, kb. 120 perc alatt készre sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Köretként párolt rizs a legjobb hozzá, de bátran lehet akár burgonyapürével is tálalni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A sertéscombot kockákra vágjuk, a vöröshagymát felaprítjuk. Két evőkanálnyi zsírt egy nagyobb lábasban felolvasztunk, ebben üvegesre pároljuk a hagymát. Egy deci vízzel felenged...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Jól kiverjük a hússzeleteket, törött borssal meg egy kevés mustárral bedörzsöljük, és a vajon megsütjük. 2. Tűzálló tálra egymás mellé fektetjük. (Ha gombásan akarjuk készít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 250 fokra. A malac bőrét cikk-cakkban bevagdossuk. Az olajba belekeverjük a fűszereket, és alaposan megkenjük vele a husit. A húst egy tepsibe helyezzük, é...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes