Elk. idő: 150 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 kg hús
- olaj
- só
- bors
- majoranna
- 1 nagy pohár tejföl
- liszt
Elkészítés:
◾️A húst kiklopfoljuk, majd sózzuk és borsozzuk.
◾️Lisztbe mártogatva elősütjük őket.
◾️Olajjal kikent tepsibe tesszük a szeleteket és megszórjuk őket majoránnával.
◾️Minden szeletet megkenünk tejföllel és szórunk még rá majoránnát.
◾️150°-ra előmelegített sütőben, fóliával lefedve, kb. 120 perc alatt készre sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Köretként párolt rizs a legjobb hozzá, de bátran lehet akár burgonyapürével is tálalni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A karajt 1-1,5 centinként bevagdossuk úgy, hogy az alja egyben maradjon. Az olajból és a fűszerekből pácot készítünk, mindenütt jól bekenegetjük vele a húst, főleg a zsebecskéket,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a golyókat állítjuk össze. A darált húst egy tálba rakjuk és hozzáadjuk a tojást, a fűszereket, a zsemlemorzsát. Jól összedolgozzuk és egész apró golyókat formázunk. (Nekem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sertéshúst befűszerezzük, rányomjuk a fokhagymát. A vöröshagymát felaprítjuk, kevés olajon megfonnyasztjuk, majd a húshoz adjuk. A rizst megmossuk és szintén a húshoz keverjük.A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk., majd tegyünk rá egy szelet gépsonkát. Erre kenjünk kb. egy teáskanál krémsajtot, majd halmozzuk rá a kockára vágott kaliforniai pa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű