50 dkg csíkozott csirkemell
3 ek Teriyaki szósz
3 db újhagyma
2 ek olívaolaj
2 ek méz
1 zacskó salátamix
15 db dióbél
2 mandarin
só
bors
Megpirítom olajon a csíkozott csirkemellet, fűszerezem., mellészórom a felkarikázott újhagymát, és teszek rá Teriyaki szószt, fűszerezem.
A rotyogó csirkét meglocsolom a mézzel, és rádobom a diót.
A salátát ráteszem egy tányérra, majd az elkészült csirkénket rászedem, mandarinnal és petrezselyemmel díszítem.
A salátára külön nem kell szósz, ennek a Teriyaki és a méz mix megfelel.
A csirkemellet 5-6 szeletre vágjuk és egy kicsit klopfoljuk, majd átkenjük a fűszerekkel és a zúzott fokhagymával. A mozzarellát apró darabokra szeleteljük, az ementális pedig lere...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tarhonyához a vizet felforraljuk. A hagymát nagyon apróra összevágjuk, majd egy serpenyőben az olajon megfuttatjuk a hagymát és a tarhonyát. A tűzről levéve megszórjuk a pirospap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A csirkecombfilét kockákra szeljük, majd a szójaszósz, a sherry(vagy bor/borecet), szecsuáni bors és gyömbér keverékébe áztatjuk fél órára. 2. Egy wokban füstölésig hevítünk 1...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA csirkemellet hosszanti irányban 1 cm-es csíkokra vágjuk. A csíkokat lapjára fektetjük, a vastagabb végétől 0,5 cm-re kettévágjuk, és széthajtjuk. Így egy kb. 20 cm-es csíkot kapu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű