2 dl majonéz
2 EK porcukor
1 EK fehérbor
2 dl tejföl/joghurt/kefír
2 EK savanyúságlé (pl. csemege uborka leve)
A majonézhez először a porcukrot keverjük hozzá kézi mixerrel. Utána jöhetnek a folyékony hozzávalók.
A kész tartármártást utánízesíthetjük porcukorral, sóval, borssal és mustárral.
A hozzávalókat a turmixgépben simára keverjük annyi vízzel, hogy majonéz sűrűségű legyen. Nagyon finom! Mustármag nélkül sima majonéz, mustármag helyett friss reszelt tormát vag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy tepsit fedjünk le alufóliával. Tegyük rá a megmosott padlizsánokat (héjastól), és 220 fokos sütőben süssük addig, amíg össze nem esik. Még forrón húzzuk le a héját. (Én úgy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
olaszok zöldséges raguja. Olaszok zöldséges raguja a következő: 2 hagyma,1 fej zeller,(ők szárzellert használnak északon) 4 répa,5 gerezd fokhagyma,ezeket együtt ledarálod ,vag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű