Elk. idő: 45 perc
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 szép kövér padlizsán
hagyma, fokhagyma
só, bors, olaj, oregano
paradicsomszósz
200 g darált husi
reszelt sajt
Elkészítés:
A padlizsánt felkarikázzuk, és serpenyőben minkét oldalát egy pár percig megsütögetjük. Egy másik serpenyőben megcsináljuk a ragut: hagyma, husi, fűszerek, paradicsomszósz, úgy sacc kb. készre főzzük.
Tepsibe rakjuk a padlizsánt, rá a ragut, tetetjére sajt, sütőben kb. 20 perc alatt elkészül. Egészséges paleo kaja ;).
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Elkészítés: a tarját vegetával, feketeborssal fűszerezzük, majd forró olajon mindkét oldalát elősütjük. Kizsírozott tepsibe tesszük. Ugyanebben a serpenyőben az összevágott májat...
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Könnyű
A húst rostjaira merőlegesen 12 vastagabb szeletre vágjuk. A szeleteket sózzuk, borsozzuk. Olajat melegítünk, a hússzeletek mindkét oldalát megpirítjuk rajta. (Annyi húst teszün...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
◾️A húst felcsíkozzuk. ◾️A szalonnát felkockázzuk és zsírjára sütjük, majd a pörcöt félretesszük. ◾️A maradék zsíron megpirítjuk a felkockázott hagymát, hozzáadjuk a húst és fe...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű