Hozzávalók
Páchoz:
2 dbtojás
1 ev. kanálmustár
1 ev. kanálkeményítő
1 kv. kanálsó
1 kv. kanálkedvenc fűszerkeverékünk (borsos, fokhagymás, fűszerpaprikás, grill…)
Sütéshez:
1 ev. kanálolaj
2 kv. kanálszezámmag
Továbbá:
500 ghús
Hozzávalók
Páchoz:
2 dbtojás
1 ev. kanálmustár
1 ev. kanálkeményítő
1 kv. kanálsó
1 kv. kanálkedvenc fűszerkeverékünk (borsos, fokhagymás, fűszerpaprikás, grill…)
Sütéshez:
1 ev. kanálolaj
2 kv. kanálszezámmag
Továbbá:
500 ghús
A húst szeleteljük fel vékony lapokra, kicsit klopfoljuk ki. Kenjük meg kajmakkal. Csavarjuk fel és panírozzuk ki. Süssük meg bő olajban. Keverjük ki a tojást az olajjal. (cseppen...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
2 fej vöröshagyma 0.5kg darált marhahús 1/4 csésze hagyma, kockázva 1/4 csésze petrezselyem, apróra vágott 1/4 csésze gomba, apróra vágott 1 evőkanál. barna cukor 1 evőkanál...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A szeletelt sertéshúst felcsíkozzuk , és besózzuk. ízlés szerinti vastagságban bekenjük mustárral. A mustáros húsokat, éppen hogycsak megforgatjuk lisztben. Forró olajban hirtelen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű