Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók
Páchoz:
2 dbtojás
1 ev. kanálmustár
1 ev. kanálkeményítő
1 kv. kanálsó
1 kv. kanálkedvenc fűszerkeverékünk (borsos, fokhagymás, fűszerpaprikás, grill…)
Sütéshez:
1 ev. kanálolaj
2 kv. kanálszezámmag
Továbbá:
500 ghús
Elkészítés:
Hozzávalók
Páchoz:
2 dbtojás
1 ev. kanálmustár
1 ev. kanálkeményítő
1 kv. kanálsó
1 kv. kanálkedvenc fűszerkeverékünk (borsos, fokhagymás, fűszerpaprikás, grill…)
Sütéshez:
1 ev. kanálolaj
2 kv. kanálszezámmag
Továbbá:
500 ghús
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Ahogy én készítettem: A fél sertésfejet (80 dkg) alaposan megtisztogattam és megmostam. Annyi vízzel, ami bőven ellepte odatettem főni, egy nagy fej vöröshagyma, 5 gerezd fokhagy...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
A fokhagymát felvágjuk hosszúkás csíkokra, és megtűzdeljük vele a húst. A vöröshagymát felaprítjuk, beletesszük egy zárható dobozba vagy jénaiba, rátesszük a húst, megszórjuk sóval...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Szobahőmérsékletű hurkát megszurkáltam, jénaiban kis vizet öntöttem alá, 175 EM sütőbe toltam. Külön tálkában vizet is tettem a sütőbe. 30 perc sütés FN. Fordítás után még 10 per...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű