fél kg kocka tészta
fél kg túró
1 nagy pohár tejföl
20 dkg húsos szalonna
2 db tojás
só, olaj
A tésztát sós vízben kifőzzük. A szalonnát kis kockákra vágjuk, és lassú tűzön megpirítjuk. A túrót összekeverjük a tejföl felével, 1 tojással, sóval, és beletesszük a szalonna felét, meg a zsírjából is egy kicsit.
Ezt összekeverjük a tésztával és kivajazott jénaiba öntjük.
A maradék tejfölt és tojást összekeverjük egy kicsi sóval és a maradék szalonnával, majd rákenjük a tészta tetejére.
Előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük, amíg kicsit megpirul a teteje.
Összevágott hagymát az olajon megpároljuk majd rátesszük a húst kifehéredésig kevergetjük majd belemegy a gomba és az összes fűszer közben felöntjük vízzel. Fél óra múlva megkósto...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A spagettit a szokásos módon kifőzzük, alaposan lecsepegtetjük, majd félretesszük. A sárgarépát megtisztítjuk, és vékony gyufaszálnyi csíkokra vágjuk. Ilyenre daraboljuk a paprik...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
langyos vízbe édesítő élesztő dagaszt, tálak kiolajozni 1 óra keleszt, 4 felé oszt, nyújt. 15 perc pihenés
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű