fél kg kocka tészta
fél kg túró
1 nagy pohár tejföl
20 dkg húsos szalonna
2 db tojás
só, olaj
A tésztát sós vízben kifőzzük. A szalonnát kis kockákra vágjuk, és lassú tűzön megpirítjuk. A túrót összekeverjük a tejföl felével, 1 tojással, sóval, és beletesszük a szalonna felét, meg a zsírjából is egy kicsit.
Ezt összekeverjük a tésztával és kivajazott jénaiba öntjük.
A maradék tejfölt és tojást összekeverjük egy kicsi sóval és a maradék szalonnával, majd rákenjük a tészta tetejére.
Előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük, amíg kicsit megpirul a teteje.
A darált húst összedolgozzuk a tejbe n áztatott , kifacsart zsemlékkel, a tojásokkal és vegetával fűszerezzük. Diónyi gombócokat formázunk, forró olajban pirosra sütjük, majd kisz...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA spagetti tésztát kifőzzük. Közben a tojást felverjük, majd elkeverjük a 2 dl tejszínnel. A sajtot lereszeljük, majd hozzáadjuk a tejszínes-tojásos elegyhez. Jól elkeverjük. Sózzu...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűHázi tortilla culinart2013. Dec. 03.Hozzászólások (0)Nyomtatás30 Nagyon szeretem a salátákat, a gyrost, és minden ilyen vékony tésztás töltött dolgot, ahogy a pupusát is. nem m...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűBodzavirágot sűrű palacsinlatésztába mártani és olajon megsütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű