Hozzávalók:
25 dkg liszt
fél cs sütőpor
15 dkg porcukor
csipet só
50 dkg túró
2 tojás
Elkészítése:
A hozzávalókat összekeverjük. Kézzel gombócokat formálunk. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a golyókat, kicsit lelapítjuk. 180 fokon 30-40 percig sütjük.
Nagyon finom, nekem sokkal jobban bejön, mint az olajban készült.
A tésztát összeállítom és hidegre, vagy hütöbe teszem egy tálba, vagy nylon zacsiba, pár órára, vagy másnapig. Másnap reggel elnyújtom, amennyire tudom, és megkenem a puha vajjal,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjét kemény habbá verjük robotgéppel,majd a cukrot is apránként hozzákeverjük még mindig robotgéppel,ezután a tojások sárgáját egyesével és még mindig nem kapcsoljuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A vajat megolvasztjuk. A cukrot a liszttel elkeverjük és hozzá adjuk az olvasztott vajat. Jól gyúrható tésztát kapunk. Nejlon zacskóba hűtőbe tesszük 1 órára. A túrót a cukor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű