Recept:
45dkg liszt
8dkg cukor
kevés só
2 tojás sárgája
2 ek tejföl
8dkg olvasztott margarin
2,5dl tej
2dkg élesztő
2ek.kakaó
Kicsit lágy a tészta de jól belisztezett táblán nem ragad le.175 fokon sütöttem kb.45 percig
Élesztőt futtatni, liszt,só,tojás,cukros tej, gyenge tésztát kell kapni. Víz amennyit felvesz. Jól kidagasztani, bele a langyos vaj / ettől lesz foszlós. Újra simává dolgozni. Tet...
Elkészítési idő:összeállítás után duplájára kelesztjük és tetszés szerint formázzuk .
Elkészítési idő:Az élesztőt langyos tejbe felfuttatjuk az összes hozzávalót összegyúrjuk jól kidolgozzuk géppel 15 perc kb. Egy órát pihen, utána hat felé osztjuk kör alakúra nyújtjuk és 8 felé v...
Elkészítési idő: