Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Sajtos-tejfölös tallér hv.: 100dkg finomliszt, 25dkg vaj, 25dkg sajt (reszellt) 1cs. sütőpor, 3dl tejföl, 2db. tojás só ízlés szerint. A lisztet nagy tálba tesszük és belekavarjuk a sütőport és sót (2 teáskanál). A vajat elmorzsoljuk a lisztbe, belekeverjük a sajtot, hozzáadjuk a tojásokat. A tejföl segítségével összegyúrjuk a tésztát. 1-2 cm nagyságú golyókat gyúrmázunk belőle felmelegített sajtos tallér sütőben megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A lisztet a zsiradékkal és a sóval elmorzsoljuk. A langyos tejben felfuttatott élesztőt a közepébe tesszük, bele a tojást, tejfölt. Összegyúrjuk, fél órát meleg helyen pihentetjük....
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
Az élesztőt a cukorral elkevert langyos tejben felfuttatjuk. A hagymát apróra vágjuk. A lisztet a margarinnal, sóval elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tejfölt, tojássárgákat, élesztőt és...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A tészta alapanyagokat (kivéve a sajt!) összegyúrjuk, téglalap alakúra nyújtjuk, megszórjuk a sajt felével, majd összehajtogatjuk (4 oldalról). Ezután 30 percet állni hagyjuk, maj...
Elkészítési idő: 2-3 óra Nehézség: Nehéz