Hozzávalók
30 dkg sima liszt,
pici só,
1 egész tojás,
1 pohár tejföl,
Rátét
10 dkg liszt
10 dkg zsír vagy sütőmargarin
Elkészítése
A hozzávalókat összedolgozzuk. Fél centi vastagra kisodorjuk nyújtófával. – a 10 dkg lisztet kikeverjük a 10 dkg langyos zsírral – majd ezzel a masszával megkenjük a kinyújtott tésztát. A hosszanti szélétől feltekerjük, mint a beiglit és a hűtőbe tesszük, (el is maradhat), hogy megdermedjen benne a zsír vagy a sütőmargarin.
A tekercset 4 részre vágjuk és egyenként vékony lappá nyújtjuk. Közepére tesszük a tölteléket, tejföllel meglocsoljuk és feltekerjük.
Kizsírozott, lisztezett tepsibe rakjuk, tetejét olajjal és tejföllel megkenjük. A sütőt felmelegítjük 180 fokra (légkeverés), és kb 30-35 perc alatt aranysárgára sütjük.
Bármivel tölthetjük. Túrós mazsolás, darás meggyes, stb
A hozzávalókat a csoki kivételével összegyúrjuk, majd hozzáadjuk az apró darabokra vágott csokit is. Vizes kézzel megformázzuk a kekszeket és 175 fokon alsó-felső sütéssel (nem lég...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMegmossuk, és leszárazzuk a ribizlit. A piteforma aljába terítetjük a megvajazott sütőpapírt. Beleszórjuk a gyönyörű fekete ribizlit, és megszórjuk a 3 ek barna cukorral. A tész...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: KözepesElkészítés: 1. A vajat (margarint) megolvasztjuk, majd beleöntjük egy lábasba, hozzákeverjük a cukrot, majd a kakaópor és a lisztet, simára keverjük (de még nem a tűzhelyen). Kis...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojást a margarinnal habosra keverjük, hozzáadjuk a tej felét, a cukrot és a kakaót. Tíz percig keverjük, beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, és a maradék tejjel hígítju...
Elkészítési idő: 30-40 perc Nehézség: Könnyű