Elk. idő: 3-3,5 óra
Adag: 7-8 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
300 g liszt
maradék kovász (etetésből)
3 dl tej
25-30 g cukor
1 csipet só
2 db tojás
2 kisebb alma
szükség szerint szódavíz (kb.3 dl)
Elkészítés:
A lisztet, tojásokat, cukrot, sót összekeverjük a tejjel, és egy órát pihentetjük. Utána belekeverjük a kovászt, a lereszelt almát, és ismét pihentetjük egy órát. Majd a sűrűségét beállítjuk a szódavízzel.
Ezután kisütjük, közepesnél kisebb lángon.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kissé vastagabb lesz, mint a megszokott.
Önmagában is fogyasztható vagy megtöltve.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A csokoládémousse-hoz verd kemény habbá a hideg tejszínt, és felhasználásig tedd hűtőbe. A tojások sárgáját elektromos kézi keverővel vagy konyhai robotgéppel keverd fehéredésig a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat a porcukorral habosra keverjük, közben a tojássárgáját egyenként, keverés közben hozzá adjuk. A tojásfehérjét a kristálycukorral habbá verjük. A csokoládét kíméletesen, gőz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A kekszet összetörjük és egy tálba tesszük a vajjal, vaníliás cukorral és tejszínhabbal együtt, robotgéppel összedolgozzuk. Mikor összeállt tortaformába simítjuk. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű