3 evőkanál liszt
másfél evőkanál cukrozatlan kakaópor
2 evőkanál porcukor
negyed teáskanálnyi szódabikarbóna
csipetnyi só
3 evőkanál olaj
4 evőkanál tej
Az alapanyagokat egy tálba tesszük és addig keverjük, amíg krémes állagú tésztát kapunk. Ha nagyon sűrűnek tűnik, adhatunk hozzá még 1 evőkanál tejet. A csomómentes tésztát 1 nagy, vagy két kisebb bögrébe tesszük. A mikrohullámú sütő legmagasabb fokozatán 2 percig sütjük. Ha a tészta megnő, akkor el is készült. Gyengébb teljesítményű mikrosütők esetében lehet, hogy 1 perccel tovább kell sütni, ezért ellenőrizzük egy villával, hogy megsült-e a tészta. Önmagában is remek, de tejszínhabbal, vagy lekvárral is kínálhatjuk.
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot is az áfonya kivételével és robotgéppel összedolgozzuk. Az áfonyát jól megmossuk és belekeverjük a tész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kókuszreszeléket kávédarálóval, vagy késes aprítóval finomabb szemcséjűre őröljük. Összekeverjük a többi száraz hozzávalóval. A tojást kihabosítjuk a kókuszolajjal. Hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéket a cukorral keményre verjük, óvatosan hozzákeverjük a lisztet és a kókuszt. Elég sűrű, kemény tészta lesz. Zsírozott, lisztezett kisebb tepsiben elkenjük és addi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű