Elk. idő: 1,5
Adag: 4
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
8 szelet karaj,
liszt,
tojás,
8 db. burgonya,
fűszerkeverék,
fokhagyma,
étolaj a sütéshez.
Elkészítés:
A karaj szeleteket kicsit kiklopfoljuk, majd megszórjuk fűszerkeverékkel.
A burgonyát nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
A felvert tojásba átnyomott fokhagymát keverünk.
A hússzeleteket lisztbe forgatjuk, majd a tojásba mártjuk és a reszelt burgonyában jól belenyomkodjuk. Bő olajban lassú tűzön szép pirosra sütjük. Tetszés szerinti körettel vagy salátával tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A karajszeleteket kiklopfoljuk és besózzuk. A burgonyát lereszeljük, összekeverjük a tojással, a sóval, a borssal, a fokhagymával és a liszttel. A hús szeleteket lisztbe, majd a ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát és a zöldségeket megtisztítjuk. A hagymát kockára, a zöldségeket pedig karikára vágjuk. A húst is kockára vágjuk, A hagymát megdinszteljük az olajon. Megszórjuk ízlé...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
Taie carnea in fasii mai lungi si potriveste-o de sare si piper. 2. Taie ceapa julienne. 3. Perele spala-le si taie-le in bucatele, la fel ca si ciupercile. 4. Branza feliaz-o s...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes