Elk. idő: 1,5
Adag: 4
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
8 szelet karaj,
liszt,
tojás,
8 db. burgonya,
fűszerkeverék,
fokhagyma,
étolaj a sütéshez.
Elkészítés:
A karaj szeleteket kicsit kiklopfoljuk, majd megszórjuk fűszerkeverékkel.
A burgonyát nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
A felvert tojásba átnyomott fokhagymát keverünk.
A hússzeleteket lisztbe forgatjuk, majd a tojásba mártjuk és a reszelt burgonyában jól belenyomkodjuk. Bő olajban lassú tűzön szép pirosra sütjük. Tetszés szerinti körettel vagy salátával tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A cukkinit kb ujjnyi vastag karikákra vágom, a darált húst fűszerezem, majd kis adagonként a cukkini karikákba nyomkodom. A szokásos módon panírozom, (morzsába lehet 2x is), majd...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
A szálas hordós káposztát, konyhai ollóval kisebb szálakra vágom. Zsiradékon apró kockákra darabolt hagymát dinsztelek és ebbe átforgatom a káposztát. Így egy kicsit puhul, de mégi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Na masti (ja som použila kačaciu pre lepšiu chuť) si speníme cibuľu a cesnak. Pridáme nadrobno nakrájaný bravčový bôčik a dusíme do polomäkka, potom pridáme nakrájanú pečienku a du...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű