Elk. idő: 1,5
Adag: 5
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 szelet karaj,
2 db tojás,
10 ek finomliszt,
4 dl tej,
ételízesítő,
só,
őrölt fehér bors,
étolaj,
sertéshús fűszerkeverék.
Elkészítés:
A karajszeleteket klopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk sertéshús fűszerkeverékkel és ételízesítővel.
5-6 evőkanál lisztből, a tojásokból, kevés tejjel és csipet sóval sűrű palacsinta tésztát keverünk.
A karajszeleteket lisztezzük, a masszába forgatjuk és bő olajban közepes lángon kisütjük.
Köretnek petrezselymes burgonya készült hozzá.
Jó étvágyat kívánok!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
1. Egy 2 literes edényben vizet forralunk 3 kávéskanál sóval. 2. A forralás közben felaprítjuk a hagymát és olajon megpirítjuk. 3. A forrásban lévő vízhez hozzáadjuk a rizst....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Töltelék A spenótot többször, alaposan átmossuk, és a szárát levágjuk. Egy forró serpenyőbe olívaolajat öntünk, a gerezd fokhagymát egy picit megroppantjuk, majd egészben beledob...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A sertéshúst, szalonnát,sonkát csíkokra a gombát szeletekre a hagymát apróra vágjuk. 2. A szalonnát kipirítjuk, rátesszük a vöröshagymát, hozzáadjuk az átnyomott fokhagymát é...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
1. A burgonyát héjában megfőzöm és áttöröm. 2. Összegyúrom az olajjal, a liszttel, darával, sóval és egy tojással. 3. Fél centi vastagra kinyújtom és 8x8 cm-es kockákra vág...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz