Hozzávalók:
50 dkg.liszt,
5 dkg.cukor,
1 db.tojássárgája,
1 cs. vanilincukor,
2 dkg.élesztő, egy kevés tej.
só.
Elkészítés:
A hozzávalókból kevés tej hozzáadásával képlékeny tésztát gyúrunk. Fél óráig kelni hagyjuk, majd ujjnyi vastagságú csíkokra szabdaljuk. A sütőfát megolajozzuk és rácsavarjuk a tésztát. Fém lemezt helyezünk a tepsi alá. Forró olajba helyezzük és pirosra sütjük. A sütőfáról lehúzzuk a kész kalácsot, és diós cukorba, fahéjas cukorba, vagy amibe szeretitek forgatjuk.
Jó étvágyat kívánok!
Ezt az adagot én dupláztam.
Mindent bepakolok a gépbe, majd hagyom, hogy a gép dolgozzon helyettem. Miután megkelt, lisztezett felületre borítom és 9 egyforma, kb. 120 g-os darabba vágom a tésztát. Egyenként...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Recept Kovász:1 nagyobb krumplit megpucolok kockákra vágom,öntök rá annyi vizet,hogy ellepje,és lassú tűzön puhára főzöm.Ha puha a krumpli nyomóval a levében össze töröm,és hagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet a cukorral felforraljuk, majd a mákot is belekeverjük. Nagyjából 20 percen át főzzük, ha krémes állagúvá vált, levesszük a tűzről. A mazsolát hozzáadjuk, rumaromával ízesít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű