Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg alma
40 dkg liszt
1 tasak sütőpor
1 teáskanál őrölt fahéj
2 tojás
Elkészítés:
Az almát meghámozzuk és lereszeljük, kinyomkodjuk a levét, de nem öntjük ki, félretesszük. A reszelt almát, a lisztet, a sütőport, a fahéjt és a tojásokat összekeverjük. Az almaléből annyit adunk hozzá, amennyit felvesz. Lágy tésztát kell kapnunk, ami kanállal szaggatható. Jól összekavarjuk, majd forró olajba kanállal beleszaggatjuk és minden oldalukat aranybarnára sütjük. Papírtörlőre tesszük, hogy felszívja a fölösleges zsiradékot és porcukorral megszórva kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
élesztőt felfuttatni a tejben az olajat elmorzsolni a liszttel és a többi anyaggal összedolgozni...jól kidagasztani....majd letakarva a duplájára keleszteni.. ha meg kelt kinyújtan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az olvasztott vaj kivételével mindent a kenyérsütőgép üstjébe készítek és elindítom a dagasztást. Kb. 10 perc után kis adagokban öntöm hozzá az olvasztott vajat, tovább dagasztom a...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A lisztet, a tejet, a porcukrot, az 1/4 bögre olvasztott vajat, a tojást, az élesztőt és sót keverjük össze és gyúrjunk belőle lágy, sima tésztát! A begyúrt tésztát konyharuhával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Először felverjük a tojásfehérjét egy csipet sóval, majd hozzáadjuk a cukrot. 2. Aztán folyamatos keverés közben vékony sugárban belecsorgatjuk a tojások sárgáját, valamint az...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű