menu

Családireceptkönyv.hu

Kalácsok

Avatar Almafánk-bögrés fahéjas
Almafánk-bögrés fahéjas

Az almákat mosd meg, hámozd meg vékonyan, és reszeld le egy nagy tálba, a levüket gyengén csavard ki. Ezután add hozzá a tojásokat, a cukrot, és fokozatosan a sütőporral vegyített...

Elkészítési idő: 15+15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Almás kalács
Almás kalács

Az élesztőt keverjük el 1 ek cukorral és 2 ek liszttel elkevert langyos tejben, hagyjuk meleg helyen felfutni. Olvasszuk fel a vajat, és hagyjuk egy kicsit visszahűlni. Szitáljuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Almás-fahéjas fánk
Almás-fahéjas fánk

Az almát meghámozzuk és lereszeljük, kinyomkodjuk a levét, de nem öntjük ki, félretesszük. A reszelt almát, a lisztet, a sütőport, a fahéjt és a tojásokat összekeverjük. Az almaléb...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bécsi fánk
Bécsi fánk

A tej felében felfuttatjuk az élesztőt. A liszt közepébe mélyedést vájunk, s ebbe öntjük az élesztős tejet. Ebből kevés liszttel összekeverve puha kovászt készítünk, majd letakarva...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Beignet (francia fánk)
Beignet (francia fánk)

Kis lábosban forrásig melegítjük a tejet, lehúzzuk a tűzről és hozzákeverjük a kefírt. Nagy keverőtálba tesszük, belemorzsoljuk az élesztőt, beleszórjuk a cukrot és hagyjuk 5 perci...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Berlini töltött farsangi fánk
Berlini töltött farsangi fánk

A vanília krémet már előző nap megfőzzük, és a hűtőben várja a töltést, hogy jó dermedt legyen. (de egész nyugodtan lehet vaníliás pudingport használni, az sokkal egyszerűbb) A ke...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bögrés csöröge
Bögrés csöröge

A lisztet sót,cukrot összekeverjük,hozzáadjuk a zsírt,a tojásokat és a tejet.Nagyjából összegyúrjuk hogy ragacsos legyen.A tésztát jól belisztezett deszkán kb 5-7mm vastagra nyútju...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bukta
Bukta

Az élesztő felfuttattam 2 dl tejben, amihez 2 ek. cukrot adtam. A vajat, hogy tudjak vele dolgozni langyosra olvasztottam. Ezután az összes hozzávalót egybedagasztottam. Mikor a d...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Churros Spanyol fánk
Churros Spanyol fánk

Keverjük össze a 100 g kristálycukrot az őrölt fahéjjal. A csokiszószhoz forraljuk fel a tejszínt, majd keverjük el benne a feldarabolt étcsokoládét, amíg el nem olvad. Forralj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csörögefánk
Csörögefánk

1,Előkészítünk egy szalvétákkal fedett tálcát, valamint egy serpenyőben olajat a tűzhelyre. 2,Először a lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzátesszük az összes hozzávalót, és...

Elkészítési idő: 55 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csörögefánk
Csörögefánk

: A lisztet átszitáljuk és elmorzsoljuk benne a puha vajat. Hozzáadjuk a csipet sót, a citrom reszelt héját és a citromlével eloltott szódabikarbónát. A tojássárgát elkavarjuk a cu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fahéjas fánk golyó
Fahéjas fánk golyó

A cukrot a fahéjjal összekeverjük. A tojást a cukrokkal alaposan kikeverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Az olajat felforrósítjuk. A tésztából t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Farsangi fánk
Farsangi fánk

: A lisztet dagasztótálba szitáljuk, közepébe mélyedést csinálunk és beletöltjük a langyos tejet meg a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és hagyjuk felfutni. Ezután hozzáadjuk a t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fritole olasz fánk
Fritole olasz fánk

A mazsolát legalább egy órára beáztatjuk a pálinkába. A tejet a vajjal és a sóval felforraljuk, majd belekeverjük a citromhéjat és a lisztet, és addig főzzük, míg az edény falától...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kakaós foszlós kalács
Kakaós foszlós kalács

Tapasztalat ha lisztet teszünk a masszába nem folyik ki sülés közben a töltelék,össze keverjük Elkészítés . A tésztát mikor össze dolgoztuk jól, akkor 30 percre félre tesszük keln...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Kürtőskalács
Kürtőskalács

Az élesztőt felfuttatom, lágy kelt tésztát készítek. Letakarva duplájára kelesztem. A megkelt tésztát kisodrom, majd derelyeszaggatóval csíkokat vágok. Kéztörlő papír gurigáját ket...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mini Császár kuglóf recept (kb. 20 db-hoz)
Mini Császár kuglóf recept (kb. 20 db-hoz)

A tojásfehérjét a kristálycukorral habbá verjük, majd félre tesszük. A puha vajat a porcukorral 15 percig keverjük, majd beleöntünk 3 tojássárgáját és 10 percig tovább keverjük, m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Nutellás hópehely
Nutellás hópehely

A tejben a cukrot, sót felmelegítjük és a liszt+ élesztő+ vaj+ tojássárgája tésztához hozzáöntjük. Jól dolgozható tészta, gyorsan összeállítható, külön kelesztést nem igényel. 4 c...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Panettone
Panettone

A langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet átszitáljuk és hozzáadjuk a tejet, a 4 tojássárgát, a vaníliás cukrot, egy kevés sót, és a reszelt citromhéjat, majd me...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rózsafánk
Rózsafánk

A lisztet dagasztótálba szitáljuk, közepébe mélyedést csinálunk és beletöltjük a langyos tejet meg a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és hagyjuk felfutni. Ezután hozzáadjuk a toj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Spanyol briós
Spanyol briós

Egy tálban keverjük össze a lisztet, az élesztőport, a cukrot, adjuk hozzá a tojást, az olajat, a vizet és a sót is, gyúrjunk belőle rugalmas, sima tésztát (kb. 10 perc). Tegyük va...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Stollen Drezdai kalács
Stollen Drezdai kalács

A langyos tejbe kavarunk egy kevés cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt, majd hagyjuk felfutni. Addig a lisztet egy dagasztótálba szitáljuk, közepébe mélyedés csinálunk és hozzáa...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Tarkedli
Tarkedli

30 deka lisztet 3 tojás sárgáját 2 deka —farsangi fánknál leírt módon—kevés tejben kelesztett élesztőt, 2 evőkanál porcukrot, egy csipet sót és annyi langyos tejet veszünk, hogy a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Töltött fánk
Töltött fánk

A lisztet dagasztótálba szitáljuk, közepébe mélyedést csinálunk és beletöltjük a langyos tejet meg a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és hagyjuk felfutni. Ezután hozzáadjuk a toj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túrófánk
Túrófánk

A tehéntúrót egy tálba tesszük, hozzáadjuk a csipetnyi sót, a kétféle cukrot, a citromlével eloltott szódabikarbónát, a reszelt citromhéjat meg a felvert tojásokat és egy kanálla...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share

Lieber
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/lieber
Családtagok: Avatar Lieber Margit Avatar Lieber Andrea
Legújabb receptek
Avatar Gyümölcs torta
Gyümölcs torta

Az összes hozzávalót egy tálba összekeverem és kizsírozott,vajazott lisztezett gyümölcstorta formába öntjük. Előmelegített sütőben 10 percig nagy lángon majd kb 20 percig közepes l...

Elkészítési idő: kb 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fanta szelet
Fanta szelet

Tészta: A tojások sárgáját a cukorral habosra kikeverem majd hozzáadom a sütőport,kakaót,lisztet és az olajat. Majd a tojásfehérjét felverjük habnak és óvatosan hozzáadom a tészt...

Elkészítési idő: kb 85 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Puncstorta
Puncstorta

A tészta hozzávalóiból piskótát sütök. A kész piskóta tetejét levágom és a belsejét kivájom,hogy a szélén kb 2 cm vastagságú maradjon. Egy tálba teszem a piskótához az összetört ba...

Elkészítési idő: kb 85 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Palacsinta torta
Palacsinta torta

15 db vékony palacsinta 1 cs vanilia pudingpor 1 cs csokoládés pudingpor 1 cs puncs pudingpor 1 üveg magozott meggybefőtt 1 főzet kávé (4 személyre) 1 db rumaroma 7 evőkanál cukor...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bajor rakott hús
Bajor rakott hús

A hús szeleteket kikloffoljuk,fűszerezzük.Egy tepsit kikenünk olajjal és nyers burgonyát reszelünk vagy karikára vágjuk,rátesszük a hús szeleteket a karikára vágott hagymát. A tejf...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kókusztekercs
Kókusztekercs

A darált kekszet a puha margarinnal és a többi hozzávalóval és annyi baracklekvárral összedolgozni,hogy jól formázható masszát kapjunk. Tedd a hűtőszekrénybe amíg elkészül a krém....

Elkészítési idő: kb 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Libamáj saláta ágyon
Libamáj saláta ágyon

Először csinálunk egy szószt melyben megfürdetjük a libamájszeleteket. 2 rész olívaolaj, 1 rész balzsamecet, só, bors ezt összekeverjük és beleforgatjuk a libamájszeleteket és egy...

Elkészítési idő: kb 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sült csirkecombok savanyúkáposzta ágyon
Sült csirkecombok savanyúkáposzta ágyon

A csirkecombokat beirdalom egy kicsit és olajos fokhagymával bekenem. Majd besózom, borsozom, és a mustárral jól bekenem majd így páco- lom minimum 2 órát. De minél tovább pácolom...

Elkészítési idő: 1,5 óra+pácolás
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sós perec
Sós perec

A lisztet a sóval és a zsírral elmorzsolom.Közben egy kis bögrében az élesztőt felfuttatom a langyos tejjel majd hozzáadom a tésztához és annyi tejet adok hozzá amennyit elbír a l...

Elkészítési idő: kb 2,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Túrós pogácsa
Túrós pogácsa

Az összes hozzávalót összegyúrom,2 ujjnyi vastagságúra kinyújtom,vala- milyen formával kiszaggatom. Megkenem tojással, megszórom a tetejét reszelt sajttal és ízlés szerint sózom m...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
102 db recept
Torták
Torták
62 db recept
Krémes sütik
Krémes sütik
60 db recept
Kalácsok
Kalácsok
31 db recept
Ünnepi ételek
Ünnepi ételek
26 db recept
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
25 db recept
Sós sütik
Sós sütik
19 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
19 db recept
Péksütik
Péksütik
13 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
12 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
11 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
11 db recept
Italok
Italok
10 db recept
Befőttek
Befőttek
8 db recept
Köretek
Köretek
7 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
7 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
5 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
3 db recept
Egytálételek
Egytálételek
3 db recept
Marha húsból készült ételek
Marha húsból készült ételek
2 db recept
Szószok
Szószok
1 db recept
Vegetáriánus
Vegetáriánus
1 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk