Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Kürtőskalács


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg liszt,2,5 dl langyos tej,2 tojás felverve,8 dkg olvasztott vaj
csipet só,2 evőkanál cukor,2 dkg élesztő

A megforgatáshoz:
darált dió,fahéj,kristálycukor

Elkészítés:


Az élesztőt felfuttatom, lágy kelt tésztát készítek. Letakarva duplájára kelesztem. A megkelt tésztát kisodrom, majd derelyeszaggatóval csíkokat vágok. Kéztörlő papír gurigáját kettévágtam, alufóliával bevontam, majd a fóliát kicsit megolajoztam. A tésztacsíkokat is lekentem olajjal, és szorosan egymás mellé tekertem a gurigákra. A tésztát darált dióban vagy ízlés szerint fahéjas kristálycukorban megforgatom, majd a gurigákat tepsibe állítva, nem szorosan egymás mellé teszem, és 180°-os sütőben megsütöm. A tésztát még melegen leszedem, vagyis lehúzom a gurigákról.

Ebből a mennyiségből 10 db lett.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Kalácsok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Húsvéti sós kalács (Limara)
Húsvéti sós kalács (Limara)

A tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, adunk hozzá két evőkanál lisztet egy teáskanál cukrot, összekeverjük, majd a tetejére is szórunk pici lisztet. Míg felfut, összeállítjuk a tészt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Bory mama
Csokis-mandulás kalács
Csokis-mandulás kalács

1. A tésztához egy nagy tálba mérjük a lisztet, az élesztőt, a cukrot, a sót, a citrom reszelt héját, a tojásokat és a vizet, és robotgéppel vagy kézzel összekeverjük, majd fokozat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Kókusz kalács
Kókusz kalács

A kókuszreszeléket kávédarálóval, vagy késes aprítóval finomabb szemcséjűre őröljük. Összekeverjük a többi száraz hozzávalóval. A tojást kettéválasztjuk. A fehérjéből csipetnyi sóv...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fonott kalács-2
Fonott kalács-2

Az élesztőt felfuttajuk, ha kézzel dagasztunk. (gépi dagasztásnál ez nem szükséges.) A dagasztótálba belemérünk 1/2 kg lisztet, 2 tojássárgát, 5 dkg porcukrot, csipet sót, az olva...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk