Adag: 4 személy
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók
tészta:
1,5 teáskanál kristálycukor,250 ml víz,0,5 teáskanál só
3 evőkanál étolaj,140 g búzaliszt,étolaj a sütéshez
A bundára
100 g kristálycukor,1,5 teáskanál őrölt fahéj
A csokoládészószhoz
100 g étcsokoládé,125 ml habtejszín
Elkészítés:
Keverjük össze a 100 g kristálycukrot az őrölt fahéjjal. A csokiszószhoz forraljuk fel a tejszínt, majd keverjük el benne a feldarabolt étcsokoládét, amíg el nem olvad.
Forraljuk fel a 250 ml vizet a 1,5 teáskanál kristálycukorral, a fél evőkanál sóval és a 3 evőkanál étolajjal, majd vegyük le a tűzről és keverjük hozzá a lisztet. A masszát töltsük csillagcsöves nyomózsákba, és a felforrósított olajba nyomjunk belőle 10 cm-es csíkokat. (Ollóval vágjuk a kellő hosszúságúra.) Süssük aranybarnára mindkét oldalát, tegyük szalvétára, hogy a felesleges olaj lecsöpögjön róla, majd forgassuk a fahéjas cukorba. Csokoládészószba mártogatva fogyasszuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
1.A kalácstészta hozzávalóit a fenti sorrendben beletesszük a kenyérsütő gépbe, és dagasztó/kelesztő programra állítjuk. (A kelés során túlnő a tartályon, lisztezett deszkára borít...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Az élesztőt kis langyos cukorozott tejben felfuttatjuk, majd az összes hozzávalóval jól kidagasztjuk. Lisztezett szilikon lapon átgyúrjuk még, kis liszet vett még fel, épp hogy ne...
Elkészítési idő: 2-2,5 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat alaposan összekeverem, és forró kókuszzsírban kisütöm, hamar kész van, nem szabad túlsütni. Készíts hozzá vaníliás fehérje porból öntetet. Kb. 1 adag porhoz, fele an...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű