Családireceptkönyv.hu

Churros Spanyol fánk


Írta:

Adag: 4 személy
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók
tészta:
1,5 teáskanál kristálycukor,250 ml víz,0,5 teáskanál só
3 evőkanál étolaj,140 g búzaliszt,étolaj a sütéshez

A bundára
100 g kristálycukor,1,5 teáskanál őrölt fahéj

A csokoládészószhoz
100 g étcsokoládé,125 ml habtejszín

Elkészítés:


Keverjük össze a 100 g kristálycukrot az őrölt fahéjjal. A csokiszószhoz forraljuk fel a tejszínt, majd keverjük el benne a feldarabolt étcsokoládét, amíg el nem olvad.

Forraljuk fel a 250 ml vizet a 1,5 teáskanál kristálycukorral, a fél evőkanál sóval és a 3 evőkanál étolajjal, majd vegyük le a tűzről és keverjük hozzá a lisztet. A masszát töltsük csillagcsöves nyomózsákba, és a felforrósított olajba nyomjunk belőle 10 cm-es csíkokat. (Ollóval vágjuk a kellő hosszúságúra.) Süssük aranybarnára mindkét oldalát, tegyük szalvétára, hogy a felesleges olaj lecsöpögjön róla, majd forgassuk a fahéjas cukorba. Csokoládészószba mártogatva fogyasszuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Kalácsok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: emaxa
estónsky kringel
estónsky kringel

Zmiešajte droždie a cukor s vlažným mliekom a necháme ho v pokoji niekoľko minút, kým kvasnice nespravia bubliny a penu. Pridajte vaječný žĺtok, rozpustené maslo, múku a soľ, poto...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Almás és meggyes kígyórétes
Almás és meggyes kígyórétes

A tésztához 3 rúdhoz A tejbe beletesszük az 1 ek cukrot, majd mikor langyos, belemorzsoljuk az élesztőt. Kb. 15 perc alatt felfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a margarinn...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Szilard
Berti-baba
Berti-baba

Az alapanyagokat jól összegyúrjuk, Apa berakja egy jó meleg, kibélelt helyre, 9 hónap érlelés után kész is.

Elkészítési idő: 1h, 9ho
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk