Adag: 4 személy
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók
tészta:
1,5 teáskanál kristálycukor,250 ml víz,0,5 teáskanál só
3 evőkanál étolaj,140 g búzaliszt,étolaj a sütéshez
A bundára
100 g kristálycukor,1,5 teáskanál őrölt fahéj
A csokoládészószhoz
100 g étcsokoládé,125 ml habtejszín
Elkészítés:
Keverjük össze a 100 g kristálycukrot az őrölt fahéjjal. A csokiszószhoz forraljuk fel a tejszínt, majd keverjük el benne a feldarabolt étcsokoládét, amíg el nem olvad.
Forraljuk fel a 250 ml vizet a 1,5 teáskanál kristálycukorral, a fél evőkanál sóval és a 3 evőkanál étolajjal, majd vegyük le a tűzről és keverjük hozzá a lisztet. A masszát töltsük csillagcsöves nyomózsákba, és a felforrósított olajba nyomjunk belőle 10 cm-es csíkokat. (Ollóval vágjuk a kellő hosszúságúra.) Süssük aranybarnára mindkét oldalát, tegyük szalvétára, hogy a felesleges olaj lecsöpögjön róla, majd forgassuk a fahéjas cukorba. Csokoládészószba mártogatva fogyasszuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
A lisztet mélyebb tálba szitáljuk, belemorzsoljuk az élesztőt, ráöntünk egy dl langyos cukros tejet és hagyjuk felfutni, körülbelül 10 perc. Miután az élesztő felfutott, a többi ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szedjük össze a wc papír gurigákat és tekerjük be alufóliával. Az élesztőt futtassuk fel egy kevés tejben. A lisztből, tojásból, margarinból, 15 dkg cukorból, felfuttatott élesztő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű