Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
:45 dkg liszt, 1,8 dl tej, 7 dkg cukor, pici, só, 3-4 dkg vaj, 2 tojás sárgája, 1 szárított élesztő ( a friss élesztő is jó).
Elkészítés:
A tejben a cukrot, sót felmelegítjük és a liszt+ élesztő+ vaj+ tojássárgája tésztához hozzáöntjük. Jól dolgozható tészta, gyorsan összeállítható, külön kelesztést nem igényel. 4 cipóra vágni, kinyújtani, tányérral körbe vágni. Rétegezni. Tészta, nutella, tészta, nutella, tészta, nutella. Közepére pohár. Tortaszelet szerűen bevágni és a videó ahogy mutatja 2X kifelé csavarni.. Valóban nagyon gyors és annyi kelés elég is amíg elkészítjük az összeállítást. Tetejét javasolt a tojásfehérjével átkenni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
Az élesztőt felfuttatom langyos cukrozott tejbe, az átszitált liszthez hozzá adom a pici sót, felfuttatott élesztőt s tojások sárgáját és langyos tejjel bedagasztom,,,kalács tészta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lehet géppel vagy akár kézzel is dagasztani. Gépbe egyszerűen csak belemérjük a szoba hőmérsékletű hozzávalókat. Kézzel történő dagasztáskor tálba mérjük a lisztet, elkeverjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz