Elk. idő: 30perc
Adag: 3fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 tojás
1 nagy tejföl
1 nagy fej vöröshagyma/lilahagyma
3 evőkanálnyi majonéz
1 evőkanálnyi mustár
pár csepp citromlé
só
frissen őrölt bors
kevés cukor
1 csipet őrölt szerecsendió
Elkészítés:
A tojássalátához elsősorban főtt tojás kell, tehát fogd a tojásokat, s főzd legalább nyolc percig forró vízben.a letelt a tojásokra szánt idő, szabadítsd meg őket a héjuktól, majd karikázd fel nagyjából egységesen széles darabokra.A hagymát kockázd fel, majd a tejfölt, a majonézt és a mustárt keverd össze, adj hozzájuk pár csepp citromlevet,cukrot és ízesítsd kedvednek megfelelő mértékben. Ha kész vagy a mártással - ha nem elég híg, egy kis tejszínnel még higíthatsz rajta -, óvatosan keverd össze a tojásokkal, majd fedd le és amíg nem fogyasztod, tedd a hűtőbe, a legjobb, ha áll egy éjszakát, de legalább pár órát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
1. A fehér spárgát fejétől a végéig megpucoljuk, mindkét spárga fás végét levágjuk, 3 cm-es darabokra vágjuk és sós, cukros vízben főni tesszük. Főzővízbe egy kevés margarint teszü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kevés vízzel öntetet keverünk az olajból, az ecetből, a kristálycukorból, a sóból, a borsból és az apró hagymakockából. A pontos arányokat ízlés szerint állítjuk be. Nálam így néz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
4 dl vizet és és a paradicsomot mikrózható tálba tesszük. 3 percig mikrózzuk, amíg a víz felforr. Letakarjuk és 10 percig állni hagyjuk, hogy a paradicsom megpuhuljon. Leszűrjük és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű