menu

Családireceptkönyv.hu

Babgulyás csülökkel


Írta:

Elk. idő: 1ora
Adag: 6
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


1 kg sertés csülök
-40 dkg tarkabab
-2 sárgarépa
-1 nagy fej hagyma
-2 gerezd fokhagyma
-2 fehérrépa
-2 babérlevél
-1 kávéskanál kömény (őrölt)
-2 evőkanál zsír
-só
-bors
-pirospaprika
kicsi aprított piros húsú paprika

Elkészítés:


A zöldségeket és a hagymát megtisztítjuk, a húst felkockázzuk
. A hagymát a zsíron megpirítjuk, a húst hozzátesszük, kis vízzel felöntjük, és félig megpároljuk, majd a felkarikázott zöldségekett is hozzákeverjük +babérlevél, beízesítjük, . Vízzel felöntjük.
Kb. 1 óra alatt készre főzzük, ha szükséges, a vizet pótoljuk. A végén beletesszük az előző nap már beáztatott, megfőzött,leszürt babot ,Együtt még főzzük kb. 15 percet ,

Babgulyás csülökkel

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Bakonyi sertésragu
Bakonyi sertésragu

A sertéscombot és a szalonnát csíkokra vágjuk. A gombát szeletekre, a hagymát apróra vágjuk. A paprikát és a paradicsomot felkockázzuk. A kipirított szalonnán megfonnyasztjuk a ha...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Töltött hús – Finom töltelék ízletes húsba zárva
Töltött hús – Finom töltelék ízletes húsba zárva

Egy tálba, langyos vízbe beáztatjuk a zsemléket. Egy másik tálba tesszük a töltelék többi hozzávalóját, ízlés szerinti fűszerezéssel. Amikor a szikkadt zsemlék eláztak, kinyomkodju...

Elkészítési idő: 6-6.5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Sertésszűz sonkával és gorgonzolával töltve
Sertésszűz sonkával és gorgonzolával töltve

Töltelék A spenótot többször, alaposan átmossuk, és a szárát levágjuk. Egy forró serpenyőbe olívaolajat öntünk, a gerezd fokhagymát egy picit megroppantjuk, majd egészben beledob...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Betyáros rakott káposzta
Betyáros rakott káposzta

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk