menu

Családireceptkönyv.hu

Babgulyás csülökkel


Írta:

Elk. idő: 1ora
Adag: 6
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


1 kg sertés csülök
-40 dkg tarkabab
-2 sárgarépa
-1 nagy fej hagyma
-2 gerezd fokhagyma
-2 fehérrépa
-2 babérlevél
-1 kávéskanál kömény (őrölt)
-2 evőkanál zsír
-só
-bors
-pirospaprika
kicsi aprított piros húsú paprika

Elkészítés:


A zöldségeket és a hagymát megtisztítjuk, a húst felkockázzuk
. A hagymát a zsíron megpirítjuk, a húst hozzátesszük, kis vízzel felöntjük, és félig megpároljuk, majd a felkarikázott zöldségekett is hozzákeverjük +babérlevél, beízesítjük, . Vízzel felöntjük.
Kb. 1 óra alatt készre főzzük, ha szükséges, a vizet pótoljuk. A végén beletesszük az előző nap már beáztatott, megfőzött,leszürt babot ,Együtt még főzzük kb. 15 percet ,

Babgulyás csülökkel

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Klári
Fasírtgolyók
Fasírtgolyók

A zsemléket felszeleteljük, tejbe áztatjuk, majd kifacsarjuk, összemorzsoljuk, és a húshoz keverjük. A meghámozott, apróra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát, a felvert tojást is...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Húsvéti sonka főzése
Húsvéti sonka főzése

Megfőzlek úgy is úgy is! Megfőzlek úgy is úgy is! Tessék forrni-bugyogni-puhulni, míg ránk fog harangozni! És aztán jöhet a nagy habzsi-dözsi, Oké?! Te vagy a csúcs az ig...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Darált húsból rántott hús!
Darált húsból rántott hús!

Gyúrd össze a hozzávalókat. Készíts gombócokat belőle. Burkold folpackkal, lapítsd ki, majd emeld ki a fóliából. Panírozd be a hagyományos módon. Forró olaj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Éva
Fűszeres sertés szelet
Fűszeres sertés szelet

A csontozott húst megmossuk és nagy szeletekre vágjuk, átkenjük sóval és borssal, kiolajozott tepsibe tesszük. A bort, a paradicsomszószt, a fűszereket és a zúzott fokhagymát össze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk