Elk. idő: 30perc
Adag: 4
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
-80 dkg csirkehús
-1-2 hagyma
-2 zöldpaprika
-2 paradicsom
-1 kg burgonya
-2-3 cikk fokhagyma
-só,bors,
-1 mokkáskanál őrőlt kömény-
-1 kiskanál őrölt piros paprika
Elkészítés:
-A húsokat megmossuk, szükség szerint kicsontozzuk, majd feldaraboljuk.
- A vöröshagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, majd apró darabokra vágjuk. A burgonyát meghámozzuk, és közepes méretű kockákra daraboljuk.
-Az előkészített hagymát kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a paprikat, pardicsomot .-
- Ezeket összeforraljuk, ,megszorjuk a pirospaprikával egy kis vízzel felöntjük.
- Hozzáadjuk a feldarabolt húsokat, majd kb. 30-35 percig (amíg a húsok el nem kezdenek szétfőni) közepes méretű lángon főzzük.
Félkész állapotban fűszerezem, ízlés szerint sót, borsot, ételízesítőt adok hozzá.
Amíg készül a csirke, a meghámozott és felkockázott burgonyát annyi sós vízben, amennyi ellepi, felteszem főni.
Ha megfőtt a krumpli, és kész a csirke, egy nagyobb edényben összekeverem és már lehet is tálalni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Készíthetjük vöröshagymával vagy a nélkül. Ha hagymával készítjük, úgy tisztítsuk meg, vágjuk apróra és kevés olajon dinszteljük meg. Adjuk hozzá a megtisztított, felszeletelt gomb...
Elkészítési idő: gyors! Nehézség: Könnyű
A spagettit a csomagoláson található előírás szerint forró, sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük. A tojásokat felverjük, majd elkeverjük a tejszínnel. A sajtot lereszeljük, majd h...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A szalonnát üvegesre pirítom, hozzáadom a hagymát. Kicsi főzés után hozzáadjuk a többi hozzávalót is. Ha kész megszórjuk kb. 1 ek liszttel, majd felöntöm annyi tejjel, hogy mártás...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A vajat langyosra olvasztjuk. A többi hozzávalót összekeverve palacsintatésztát készítünk, végül utolsóként hozzáadjuk a vajat is. A hagyományos palacsintához hasonlóan sütjük meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű