menu

Családireceptkönyv.hu

Csokipudingos csavart csiga


Írta:

Elk. idő: 80
Adag: 6 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


-4 dl tej

-5 dkg élesztő

-60 dkg liszt

-3 db.tojássárgája

-2 evőkanál étolaj

-6 dkg cukor

-1 csipet só

-Kenéshez

-1-2- tojássárgája

TÖLTELÉK

-10 dkg vaj
--2 evőkanál kakaó

12.,5 dkg cukor

-1 csomag csokoládés pudingpor ( főzős )

-2.,5 dl tej

Elkészítés:


-először e krémet készitjük el

-a vajat felolvasztjuk

-hozzáadjuk a tejet + a többi hozzávalót

-folyamatosan kevergetjük

-a tűzről levesszük

-hülni hagyjuk

-az élesztőt felfuttatjuk

-minden hozzávalót összekeverünk + a felfutott élesztőt

-jól kidolgozzuk ,dagasztjuk

-kelni hagyjuk 1 óra hosszat

-lesztezett felületre botítjuk ,kicsit átdolgozzuk .jó nagyra kinyújtjuk

-felét rmegkenjük a krémmel a másik felét ráhajtjuk és 2 cm csíkokat vágunk ( lehet a pizza vágóval is vágni)

-a csikokat megcsavarjuk majd csiga formába igazitjuk

-sütőpariros tepsibe rakjuk

-még 1/2 órát pihentettjük

-tojássárgájával lekenjük

-180 fokon kb-20-25 perc alatt megsütjük

 Csokipudingos csavart csiga

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kalácsok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Lekváros bukta
Lekváros bukta

A tejet langyosítsd fel, keverj hozzá csipetnyi cukrot, és morzsold bele az élesztőt. A liszthez add hozzá a többi cukrot, a csipetnyi sót, a mézet, a megolvasztott vajat és a tojá...

Elkészítési idő: 20+60+30
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Norita
Kalács
Kalács

Dagasztógépbe teszem a hozzávalókat a tojássárgája kivételével és hagyom, hogy a gép szép hólyagos tésztát készítsen. Kelesztőtálban duplájára kelesztem, majd lisztezett felületre...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Fonott kalács
Fonott kalács

Kenyérsütő gépbe rakjuk a hozzávalókat, a fenti sorrendben. (Kenyérsütő helyett, persze kézzel is dagaszthatjuk. Ekkor az élesztőt felfuttatjuk, és mint egy hagyományos kelt tésztá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Lintyő
Pudingos turós csiga
Pudingos turós csiga

Elkészítés : Az élesztőt 1 dl tejjel, és egy kevés cukorral futassuk fel. A liszthez adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, a tojást, a felfuttatott élesztőt, a maradék tejet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk